Višnje su dobre i svježe sa stabla i kuhane. Ali koliko znate o drvetu? Koliki će on zapravo biti? Odakle on izvorno dolazi? Saznajte na sljedećem profilu.
Koje su karakteristike višnje?
Višnja (Prunus) pripada obitelji ruža i porijeklom je s Bliskog istoka. Naraste do 10 metara visine i ima jajolike, tamno zelene listove. Njegovi bijeli cvjetovi pojavljuju se od travnja do svibnja, a koštunice sazrijevaju od srpnja do kolovoza.
Najvažnije značajke na prvi pogled
Porodica i rod biljaka: Rosaceae, Prunus
Podrijetlo: Bliski istok
Rast: do 10 m visok, uspravan, umjereno razgranat
Lišće: listopadno, duboko zeleno, jajoliki do eliptični
Cvjetovi: od travnja do svibnja, bijeli, hermafroditni
Plodovi: koštunice, od srpnja do kolovoza
Položaj: sunčano do djelomično zasjenjeno
Tlo: duboko, bogat hranjivim tvarima, vlažan
Njega: prorijediti ili smanjiti jednom godišnjeUpotreba: konzervirano voće, proizvodnja sokova i vina, svježa konzumacija
Fleksibilan obrazac rasta
Višnja je sada domaća biljka. Poznata je i kao višnja. Bilo kao drvo, grm ili grm – višnja je fleksibilna u svom rastu. Kao drvo ima rahlu i zaobljenu krošnju. Njihove grane obično malo vise.
Od dna prema gore
Korijen višnje seže duboko u zemlju. Voli stvarati razgranate bočne korijene koji su bliže površini i sporadično daju trkače. Deblo ili debla prekriveni su karakterističnom prstenastom korom. Grane imaju crvenkastu, sjajnu koru.
Za razliku od listova trešnje, naizmjenični listovi višnje su tvrđi i bez žlijezda. Jajolikog su oblika i kratko zašiljene. Duljina im je između 5 i 12 cm, a širina između 4 i 6 cm. Dok su ljeti tamno zelene i sjajne, u jesen požute.
Razdoblje cvatnje počinje između travnja i svibnja. Hermafroditni, peterostruki i bijeli cvjetovi smješteni su u grozdovima od dva do četiri u cvjetovima. Pojavljuju se zajedno s lišćem. Cvjetna čašica u obliku zvona sredinom ljeta stvara okrugle plodove veličine do 2 cm. Najbolje ih je brati kada su gotovo crni.
Zahtjevi za lokaciju i zahtjevi za njegu
Višnja zahtijeva sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto. Najradije raste na rahlom, laganom, humusom i hranjivima bogatom i malo vapnenastom tlu. Nezahtjevna je u pogledu njege. Sve što je potrebno je redovito orezivanje i prorjeđivanje.
Savjeti i trikovi
Plodovi višnje, koji dozrijevaju između srpnja i kolovoza, ne samo da su ukusni i izuzetno sočni, već i snažni. Sadrže visok sadržaj željeza i polifenola te imaju, između ostalog, laksativno, pročišćavajuće i diuretičko djelovanje.
