Trava livadnik ne samo da nije otrovna, već je čak i lijek za razne bolesti, iako nije potpuno bez nuspojava. U velikim količinama sastojci livadne pjenice iritiraju i želudac i bubrege.
Je li livadar otrovan?
Livadnik nije otrovan, ali se čak može koristiti kao lijek za razne bolesti. No, u velikim količinama može iritirati želudac i bubrege. Stoga ga u hrani koristite štedljivo.
Pjenica livadna sadrži gorke tvari, eterična ulja, vitamin C i glikozide ulja gorušice. Djeluju na poticanje metabolizma i probavu, ali i na pročišćavanje krvi, antibakterijsko i ekspektorantno. Biljka livadna pjena može djelovati umirujuće na razne tegobe. Koristi se protiv reume, proljetnog umora i bolova te dijabetesa, bronhitisa, kožnih problema i bolova u trbuhu.
Okus livadnice je blago ljut, sličan kreši, zbog glikozida ulja gorušice. Tijekom cvatnje okus lišća postaje blago gorak. Mladi listovi imaju dobar okus u salatama ili juhama ili na sendviču.
Ljekovito djelovanje livadske pjene:
- antibiotik (antibakterijski)
- iskašljavanje
- probavni
- pročišćavanje krvi
- poticanje metabolizma
Savjet
U velikim količinama livadar nadražuje želudac i bubrege, pa ga u prehranu unosite samo umjereno.
