Jabuka ili banana su voće. Ali što je papar – voće ili povrće? Koje karakteristike određuju svaku kategoriju? Koja je razlika između voća i povrća i u što spada paprika?
Je li paprika voće ili povrće?
Je li paprika voće ili povrće? Botanički gledano, paprika je voće jer raste iz oplođenog cvijeta. No, prema definiciji hrane, ubraja se u povrće jer potječe od jednogodišnje biljke. U svakodnevnom životu paprika se često naziva voćem povrća.
Paprike – voće ili povrće – koja je razlika?
Činjenica je: koliko god su različite vrste paprika ljute, karakteristike koje razlikuju voće i povrće jednako su nejasne. Ovisno gledate li na to iz perspektive botanike ili hrane: Botanički gledano, raste
- Plod iz oplođenog cvijeta
- Povrće, s druge strane, iz drugih dijelova biljaka
Kada je riječ o hrani, voće dolazi od višegodišnjih biljaka, a povrće dolazi od jednogodišnjih biljaka. Ali prema ovoj definiciji, odgovor ostaje dvosmislen. Jer, bile paprike u loncu ili na gredici, one rastu iz cvijeta poput rajčica, tikvica i krastavaca i stoga se smatraju voćem. Ali kao jednogodišnja biljka, klasificiraju se kao povrće prema definiciji hrane.
Paprika - voće povrće ili voće od povrća
Savjeti i trikovi
još jedna definicija iz kuhinje: Voće se obično može jesti sirovo. Povrće se može jesti kuhano na pari ili kuhano. Zrelo voće je mekano – povrće je, s druge strane, tvrdo i teško ga je žvakati. Kada pomislimo na povrće, pomislimo na predjela, a na voće pomislimo na deserte. Voće ili povrće? Glavna stvar je svježa paprika iz vrta. Imali su dobar okus i bili su zdravi.
