Osim uzgoja iz luka, sjemenke divljeg češnjaka mogu poslužiti i za razmnožavanje tražene biljke. Međutim, postoje neke posebnosti divljeg češnjaka koje treba uzeti u obzir prilikom berbe i sjetve sjemena.
Kako pravilno sijati sjeme divljeg češnjaka?
Da biste uspješno posijali sjeme divljeg češnjaka, uberite zrelo, crno sjeme u lipnju ili srpnju. Pomiješajte 1:3 s vlažnim pijeskom i čuvajte smjesu na sobnoj temperaturi 4 tjedna, zatim na 0-4°C oko 1 mjesec. Zatim ih sijte na 2 cm dubine na temperaturama između 5-12°C.
Posijte svježe sjemenke divljeg češnjaka
Sjemenke divljeg češnjaka vrlo brzo gube sposobnost klijanja, zbog čega ih treba vratiti u zemlju što je prije moguće nakon što sazriju. Sjemenke crnog divljeg češnjaka su otprilike sferične i veličine oko 2 milimetra. Sjemenke divljeg češnjaka su hladne klijalice, koje samo prekidaju dormanciju sjemena i počinju klijati nakon zimske hladnoće. No, pri blagim zimskim temperaturama može se dogoditi i da sjeme tek u drugoj godini uđe u fazu klijanja. Ali postoje i određene tehnike za umjetno simuliranje mirovanja sjemena. Ovisno o regiji, sjeme se bere zrelo iz cvatova u lipnju ili srpnju. Zatim se pomiješaju s vlažnim pijeskom u omjeru 1:3 i čuvaju u vrećici na sobnoj temperaturi oko 4 tjedna. Smjesa se zatim čuva oko mjesec dana na temperaturama između minus i plus 4 stupnja Celzija prije sjetve na dubini od oko 2 centimetra i na temperaturama između 5 i 12 stupnjeva Celzija.
Žetva sjemena divljeg češnjaka
Izvan prirodnih rezervata sjeme divljeg češnjaka možete ubrati u prirodi ako zrelo sjeme zajedno s ocvalim cvjetovima u lipnju ili srpnju u vrećici transportirate u svoj vrt i lagano utisnete u supstrat na željenom mjestu. Zatim održavajte tlo dovoljno vlažnim u jesen i zimi u slučaju prirodnih sušnih razdoblja. Pazite da uvijek berete samo dio listova ili sjemenki iz prirodnih populacija divljeg češnjaka u šumi, tako da je prirodna reprodukcija i regeneracija pojave i dalje zajamčena.
Odolite iskušenju
Od različitih dijelova divljeg češnjaka mogu se pripremiti svakakva ukusna jela kao što su:
- Pesto od lišća od divljeg češnjaka
- Juha od divljeg češnjaka
- Kapar od divljeg češnjaka od ukiseljenih pupoljaka divljeg češnjaka
Svaki list koji uberete s divljeg češnjaka nedostaje biljci za daljnji razvoj. Stoga odrežite samo dio lišća i pupova za upotrebu u kuhinji kako bi se zalihe u vašem vrtu mogle neprestano oporavljati i automatski razmnožavati samosjetvom sjemena.
Savjeti i trikovi
Potrebno je puno pažnje i truda kako bi sjemenke divljeg češnjaka u posudama bile ravnomjerno vlažne tijekom dugog razdoblja klijanja. Stoga sjetva na licu mjesta na otvorenom obično donosi bolje rezultate uz manje napora pri održavanju.
