Korijander ima uvjerljive talente kao začinska biljka, ljekovito bilje i pašnjak za pčele i leptire. Zahvaljujući svojoj nezahtjevnosti, mediteranska biljka idealna je za uzgoj u gredicama i posudama. Ovdje se na praktičan način odgovara na sva pitanja o profesionalnoj sadnji.
Kako pravilno posaditi korijander?
Za uspješnu sadnju korijandera odaberite sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto zaštićeno od vjetra s hranjivim tvarima, rahlim i vlažnim tlom. Posijte sjeme izravno u gredicu ili lonac i držite ga stalno vlažnim dok ne proklija.
Koje postavke lokacije trebate uzeti u obzir?
Za uspješan uzgoj korijandera važno je sunčano do polusjenovito mjesto. Budući da biljka doseže visinu i do 90 centimetara, položaj također treba zaštititi od vjetra. U hranjivom, humusom bogatom tlu vrtoglavac rado pušta svoje korijenje. U idealnom slučaju tlo je rahlo, propusno, svježe i vlažno.
Kako ide sjetva po želji?
Budući da se pokazalo da su sjemenke korijandera tolerantne na niske proljetne temperature, nema ništa loše u njihovom uzgoju izravnom sjetvom. U blagim područjima vremenski okvir otvara se u travnju, inače sijte izravno u gredicu u svibnju. Pravilna sadnja obavlja se u ovim koracima:
- poplijevite, pograbljajte i temeljito zagladite tlo na odabranom mjestu
- radite u 5-8 cm visokom sloju plijesni ili komposta
- Široko raširite sjeme ili posadite pojedinačne sjemenke na udaljenosti od 15-20 cm
- procijediti i navlažiti lagane klijalice maksimalno 0,5-0,6 cm supstratom
- vrtni flis (34,00 € na Amazonu) služi kao zaštita od odgođenih prizemnih mrazova
Ovisno o prevladavajućim temperaturnim uvjetima, sjeme klija unutar 14-21 dana. Alternativno, uzgojite mlade biljke na prozorskoj dasci u zemlji za začinsko bilje ili za presađivanje. Klijanje dolazi brzo na djelomično zasjenjenom mjestu na 20-25 stupnjeva Celzijusa.
Kada i kako se bere korijander?
Listasti korijander berete malo prije razdoblja cvatnje, koje obično počinje u lipnju/srpnju. Ako lišće berete od vrha prema dolje, cvatnja, a time i kraj rasta će biti odgođen. Ako sami uzgajate korijander sjetvom, vrijeme berbe sjemena počinje nakon prosječno 24 tjedna. Ako glavice sjemena poprime svijetlosmeđu boju, odrežite cijele pupavice. Obješena na suhom mjestu zrna u miru dozrijevaju.
Kako se korijander razmnožava?
Kao jednogodišnja biljka, jedina mogućnost razmnožavanja je sjetva. Stoga hobi vrtlari koji gledaju u budućnost osiguravaju žetvu sjemena sljedeće generacije. Neke od potpuno zrelih sjemenki se za tu svrhu pohranjuju u tamnu, suhu posudu. Vijetnamski korijander, koji nije u srodstvu s pravim korijanderom, može se razmnožavati reznicama kao biljka korijandera.
Savjeti i trikovi
Korijander možete lako uzgojiti sami u kutiji ili kanti na balkonu. Budući da začinska biljka oštro reagira na presađivanje, sjeme odmah stavite u žardinjeru. Uz stalno vlaženje u tlu začinskog bilja, sadnicama nije potrebno dugo da se pojave. Kasnije odabirete najslabije primjerke, tako da se napravi razmak sadnje od 15 centimetara.
