Domorodci Južne Amerike već su iskoristili snagu okusa stevije i zaslađivali jela i pića s lišćem te biljke. Iako medonosna biljka nije otporna, biljka se može uzgajati i na balkonu ili u biljnom vrtu na našim geografskim širinama.
Kako pravilno njegovati biljku stevije?
Za uspješan uzgoj stevije biljka treba sunčano, toplo i od vjetra zaštićeno mjesto, hranjivima siromašno i rahleno tlo te razmak sadnje od 30-50 cm. Vrijeme sadnje je nakon ledenih svetaca, berba se obavlja svaka tri tjedna. Stevija mora prezimiti bez mraza.
Koju lokaciju Stevia preferira?
Omogućite biljci koja voli toplinu sunčano, toplo i od vjetra zaštićeno mjesto u vrtu ili na balkonu. Biljka nije otporna na mraz i mora prezimiti u zatvorenom prostoru.
Koja je podloga prikladna?
Biljke stevije vole neplodna tla siromašna hranjivim tvarima. Prije sadnje prorahlite vrtnu zemlju bogatu humusom s malo pijeska ili plovućca (14,00 € na Amazonu).
Koliko prostora biljka treba?
Održavajte razmak sadnje od oko trideset do pedeset centimetara u gredici kako bi se biljka mogla dobro razvijati.
Kada je vrijeme sadnje?
Nakon Ledenih svetaca, lonci sa slatkim lišćem se mogu premjestiti na balkon. Čim se tlo dovoljno zagrije, medonosni list koji je naviknut na promijenjene uvjete možete presaditi na otvoreno.
Možete li sami razmnožiti steviju?
Uzgoj stevije nije težak. Medonosnu biljku možete nabaviti na
- Sjemenke
- Reznice
- Spuštanje jezgre
Lako ga povucite sami.
Kada je vrijeme žetve?
Berite listove slatke biljke najmanje svaka tri tjedna i uklonite cijeli vrh izdanka. To potiče biljku da se bogato grana i formira nove izdanke.
Kako se obrađuju listovi?
Lišće možete odmah upotrijebiti svježe kako biste toplim napicima dali ugodnu slatku aromu. Pažljivo dozirajte, obično je dovoljno pet do šest papirića po posudi.
Alternativno, možete osušiti biljku stevije i sami dobiti tekući ekstrakt medonosne biljke.
Kako biljka prezimljava?
Ako imate grijani zimski vrt ili grijani staklenik s temperaturama od najmanje 18 stupnjeva Celzijusa, steviju možete uzgajati bez zimske pauze.
Ako nemate tu mogućnost, biljka se u jesen odreže na oko pet centimetara i iskopa. Stavite medonosnu biljku u tlo siromašno hranjivim tvarima i premjestite biljku u prostoriju zaštićenu od smrzavanja do sljedećeg proljeća. Od ožujka nadalje, stavite steviju na svijetli prozor kako biste stimulirali ponovni rast.
Savjeti i trikovi
Medovina se smatra prirodnim zaslađivačem za bezbrižno uživanje. Prirodni zaslađivač ne šteti vašim zubima i figuri i stoga nudi užitak bez žaljenja.
