Ananas se s pravom smatra kraljicom tropskog voća. Bogata je hranjivim tvarima i vitaminima. Nitko ne može odoljeti njenoj sočnoj slatkoći. Bez obzira na to uvijek se postavlja pitanje mogućeg toksičnog sadržaja. Dobijte odgovor ovdje.
Jesu li ananas otrovni?
Ananas nije otrovan kada je zreo. Međutim, konzumacija nezrelog ananasa može imati snažan laksativni učinak i biti problematična za osjetljive osobe ili trudnice. Zreli ananas prepoznajemo po aromatičnom mirisu, sočno zelenim listovima i listićima koji se lako čupaju.
Zrelost definira ispravnost
Iako ananas ne sazrijeva, farmeri u tropskim regijama neizbježno ga beru prerano. Tijekom prijevoza brodom plin etilen se upumpava u skladišta u nadi da će još dozrijevati. To prečesto nije slučaj, pa nezreli ananas završi na policama supermarketa.
Konzumacija nezrelog ananasa ima fatalne posljedice za osjetljive osobe i trudnice. Sastojci imaju snažan laksativni učinak i u najgorem slučaju izazivaju pobačaj. Kako prepoznati zrelo, bezopasno voće:
- ananas odiše svojim nepogrešivim, aromatičnim mirisom
- lišće je sočno zeleno, bez sive nijanse
- pojedinačni listovi se lako izvlače iz krošnje
