Blitva je vrijedno lisnato povrće bogato proteinima, ugljikohidratima, vitaminima i mineralima te se stoga može uzgajati kao atraktivna alternativa špinatu. Postoje dvije vrste: rezana ili lisnata blitva i stabljikasta ili rebrasta blitva. Obje se vrste siju direktno na otvorenom od travnja.
Kako uspješno sijati blitvu na otvorenom?
Sijanje blitve na otvorenom najbolje je napraviti rupe za sjeme udaljene 30-35 cm u osunčanu gredicu s tlom obogaćenim kompostom od travnja do lipnja, sijući 2-3 sjemenke po rupi i održavajući mjesto sjetve vlažnim. Vrijeme klijanja je jedan do dva tjedna.
Vrijeme je sjetve
Blitva je dvogodišnja biljka. Vrijeme sjetve je od travnja do lipnja. Lišće i stabljike možete brati u prvoj godini. Za prezimljavanje, biljka je zaštićena malčom (14,00 € na Amazonu) ili flisom.
Pripremi krevet
Za uzgoj blitve treba odabrati sunčano mjesto. Kompost tlu dodajete u jesen kako bi do proljeća bilo dovoljno obogaćeno hranjivim tvarima. Prije sjetve ponovno temeljito prekopajte zemlju.
Budući da biljke blitve rastu vrlo bujno, u gredici bi trebalo biti dovoljno mjesta. Trebali biste održavati minimalni razmak od 30 do 35 cm između biljaka.
Kako uspješno sijati
- napravite duboku rupu prstima ili žardinjerom
- Stavite 2 – 3 sjemenke u svaku rupu za sjeme
- pokrijte zemljom
- Održavajte mjesto sjetve vlažnim
- vrijeme klijanja je jedan do dva tjedna
Nakon sjetve
Ako se na jednom mjestu razvilo više biljaka, moraju se razdvojiti. Najjaču mladu biljku ostavite da stoji, a ostale dobiju novo mjesto. Jedna od biljaka blitve mogla bi pronaći novo mjesto u visokoj, širokoj žardinjeri, koja bi svakako trebala biti na sunčanom mjestu.
Važno je osigurati dovoljno hranjivih tvari do berbe blitve. To se postiže malčiranjem i gnojidbom.
Savjeti i trikovi
Održavanje minimalne udaljenosti na gredici blitve možete si olakšati: pomoću malih štapića označite gredicu tako da možete napraviti rupu za sjeme na ispravnoj udaljenosti.
