Uzgoj rotkvica jedna je od najlakših vrtlarskih aktivnosti. Posijano danas i svježe ubrano četiri tjedna kasnije na sendvičima ili u salatama. Uzgoj rotkvica održava ono što obećava – uvijek uspješnu žetvu. Pod uvjetom da slijedite nekoliko pravila.
Kako uspješno uzgojiti i ubrati rotkvice?
Uzgoj rotkvica je jednostavan u vrtnim gredicama, balkonskim kutijama ili žardinjerama s dobrom zemljom tako da ih sijete u redove, osigurate dovoljno vlage i odaberete pravo mjesto. Berba se odvija unutar 30 dana od sazrijevanja i obavlja se jednostavnim vađenjem gomolja.
Za rotkvice uvijek ima vremena - od ožujka do rujna
Ako počnete uzgajati rotkvice početkom ožujka, prve nježne gomolje ubrat ćete početkom proljeća. Ovisno o sorti, potrebno im je samo 30 dana sazrijevanja. Zbog kratkog razdoblja uzgoja od četiri do osam tjedana, mogu se planirati kao pred- ili naknadna kultura drugog povrća.
Rotkvice se ne smiju ponovo uzgajati na istom mjestu najranije nakon tri godine. Ako se plodored ne poštuje, bolesti i nametnici se povećavaju.
Pripremite prostor za sjeme i uzgojite rotkvice
Rotkvice vole svijetla, djelomično zasjenjena mjesta. Bilo u vrtnoj gredici, balkonskoj kutiji ili žardinjeri. Rotkvice uspijevaju u mješavini normalne vrtne zemlje ili zemlje za posude (2,00 € na Amazonu) s kompostom i malo pijeska. Ne biste ih trebali sijati kao susjede dinja ili krastavaca. Oni uklanjaju previše vode iz gomolja.
Sitva rotkvica u redove. Održavajte razmak redova od oko 10 centimetara i oko 4 centimetra prilikom sjetve. Inače će se biljke rotkvice kasnije morati mukotrpno pikirati. Rotkvice su žedne! Održavajte ravnomjerno vlažnu tijekom faze rasta. Ali izbjegavajte nakupljanje vode!
Uberite i uživajte u rotkvicama
Rotkvice se jednostavno izvlače iz zemlje za listove. Najukusnije su svježe ubrane na stolu, u salati ili kao preljev za kruh. Zamotani u vlažnu krpu, gomolji se mogu čuvati u hladnjaku bez kupusa 1 do 2 dana.
Ukusne rotkvice možete lako uzgajati u kutijama na prozorima ili u gredicama. Crveni gomolji zahtijevaju malo njege i tako brzo sazrijevaju da su idealni za početnike ili dječji krevet. Zadovoljstvo je vidjeti ih kako rastu i moći ubrati plodove svog rada u samo 4 tjedna.
Štetočine i bolesti rotkvice
Od sredine svibnja postoji opasnost odozgo od kupusne muhe i leptira kupusnog bijelca. Mreža iznad gredice radiča štiti sjeme. Buhači se nastanjuju u suhom tlu odozdo. To se može spriječiti održavanjem konstantne vlažnosti tla.
Rotkvice koje su zaražene crnom gljivicom rotkvice odmah uklonite. Njihov brzi rast pošteđuje rotkvice od mnogih štetnika i bolesti. Prije nego se razviju ličinke, virusi ili klice, gomolji se beru i konzumiraju.
Savjeti i trikovi
Želite li iznenaditi svoje goste? Ili razveseliti djecu mladim vrtnim povrćem? Ovi miševi od rotkvica zajamčeno će biti dobro prihvaćeni, zdravi su i imaju apsolutno izvrstan okus. Možete se kladiti u ovo: svi vole jesti miševe od rotkvica - uživajte u obroku!
