Zašto samo jednom kada možete dvaput? Ovaj moto vrijedi i za brokulu. Uzgoj ne zahtijeva samo puno vremena, već i njegu, zbog čega se ovaj usjev isplati pravilno pobrati kako bi bio blagoslovljen drugom berbom.
Kako ponovno uzgojiti brokulu?
Za ponovni uzgoj biljaka brokule,glavnu stabljiku cvjetne glavicetreba rezati nožem izravno napazuhubiljkeodrezano. Povrće će ponovno narasti i druga žetva se može obaviti u kasno ljeto kada se formiraju novi cvjetovi.
Je li moguće ponovno uzgojiti brokulu?
Kad uzgajate brokulu,moguće je pustiti ovo povrće da ponovno raste u gredici ili u loncu. Međutim, ako je brokula već ubrana, kod kuće ne može ponovo izrasti kao stabljika s cvjetićima jer joj nedostaje korijen. One su neophodne za takozvani ponovni rast. Nasuprot tome, kod kuće možete uzgajati već ubrano korjenasto povrće (npr. korjenasti peršin i celer), lisnato povrće (npr. zelenu salatu) i biljke luka (npr. mladi luk i poriluk).
Kada i kako brokulu treba brati prvi put?
Brokulu poberite prvi put čim formira svojuveliku cvjetnu glavu. To varira ovisno o sorti i vremenu sjetve i obično je između lipnja i srpnja. RezOštrim nožem odrežiteglavni izdanak s cvjetnim pupoljcima izravno na pazuhu. Važno je da uklonite samo glavni ili srednji izdanak. Tek tada brokula može ponovno narasti i kasnije je možete ponovno brati.
Kada se brokula može brati po drugi put?
Čim se nakon prvog rezanja biljke formiraju novi bočni izdanci (obično u kolovozu, okočetiri tjedna nakonprve berbe), možete žeti biljku brokule po drugi put.
Što se bere nakon što brokula ponovno izraste?
Tijekom druge žetve ne bere se velika cvjetna glavica - ona se razvija samo jednom - već mnogimali bočni izdanci Dakle, postoji nekoliko cvjetova brokule da ste onda odrezali. Poznavatelji čak kažu da su ovi bolji od onih iz prve berbe.
Što je važno za dobar rast brokule?
Biljci brokule trebadovoljno hranjivih tvarikao idobra opskrba vodomStoga biste trebali pognojiti biljke nakon prve berbe, za na primjer s malo vapna i komposta ili prikladnim gnojivom za povrće. Divan je i gnoj od koprive. Također pazite da se tlo biljaka ne osuši.
Savjet
Uberite više od cvjetova za drugu berbu
Tijekom druge berbe ne možete brati samo cvjetove, već i stabljiku i listove brokule. Također ih možete koristiti u kuhinji. Listovi su još hranjiviji od ostalih dijelova biljke.
