Pročitajte zanimljivosti o loganberiji u komentiranom profilu ovdje. Podaci o porijeklu, rastu, plodovima i okusu. Puno savjeta o sadnji i njezi sorte kalifornijskog bobičastog voća.
Što je loganberry?
Loganova bobica (Rubus loganobaccus) je križanac kupine i maline koja potječe iz Kalifornije. Bobice su duguljaste, aromatične i vinsko kiselkastog okusa. Biljka raste kao penjački grm visine do 5 metara i samooplodna je.
Profil
- Znanstveni naziv: Rubus loganobaccus
- Podrijetlo: Amerika, vrt Jamesa Logana
- Tip rasta: grm
- Rast: penjačica, listopadna
- Visina rasta: 300 cm do 500 cm
- List: perasti, zimzelen
- Cvijet: peterostruki, bijeli
- Voće: Bobičasto voće
- Okus: aromatičan, vinsko kiselkast
- Vrijeme berbe: srpanj i kolovoz
- Otpornost na zimu: otporan
- Upotreba: voćnjak, kontejner, slatko voće
Podrijetlo
Loganberry slučajni je križanac kupine (Rubus ursinus) i maline (Rubus idaeus). Sorta bobičastog voća nastala je 1881. godine u vrtu kalifornijskog suca i strastvenog vrtlara amatera Jamesa Harveya Logana. Kao dio neumornih eksperimenata, Logan je postigao uspjeh u uzgoju koji je bio prepoznat u cijelom svijetu. Sorta kupine 'Aughinbaugh' i sorta maline 'Red Antwerp' vjerojatno su bile aktivno uključene u visokokvalitetni genetski sastav hibrida.
Rast
Rast loganberryja usporediv je s domaćim grmom kupine. Sljedeći pregled sažima važne ključne podatke:
- Tip rasta: Široka penjačica (zakači se za vegetaciju i pomagala za penjanje bodljama ili trnjem).
- Navika rasta: uspravni grm s brojnim, metar dugim bazalnim izbojcima.
- Visina rasta: 3 m do 5 m
- Stopa rasta: 100 cm do 500 cm rasta godišnje
- Korijenje: Plitko korijenje bez klizača
Epski duge šipke gusto su prekrivene ravnim bodljama (bez trnja) i lijepo pernatim, pomalo grubim listovima. U blagim regijama, loganberry uspijeva kao zimski zeleni grm koji zadržava lišće do kasne zime.
voće
Rubus loganobaccus je samooplodna sorta bobičastog voća. Oprašeni, bijelo-ružičasti čašičasti cvjetovi su hermafroditni i prelaze u skupne koštunice. Aromatično voće ne može poreći svoju blisku vezu s malinama. Ove karakteristike objašnjavaju kultni status kalifornijske Loganberry:
- Oblik ploda: izdužen, konusnog oblika
- Veličina ploda: 2 cm do 4 cm duljine
- Boja: jarko crvena do tamno crvena
- Okus: aromatično, sočno-kiselkasto
Svježe ubrane logan bobice traju samo dva dana u hladnjaku. Iz tog razloga, rijetko možete kupiti ukusno voće u supermarketu ili na tjednoj tržnici. U Njemačkoj se sorta bobičastog voća prvenstveno uzgaja u hobi vrtovima.
Video: Veselimo se osvježavajućoj poslastici - divimo se svježe ubranim loganskim bobicama izbliza
Vrijeme žetve
Upravo na vrijeme za vruće ljeto, zrele, izdužene bobice logan obećavaju osvježavajući voćni užitak. Od srpnja do kolovoza grm nosi svoj sočan, kiselkast teret i poziva na zdravu grickalicu. Plodovi zreli za žetvu tamnocrvene su boje od baze do vrha.
Korištenje
Popis korisnih svojstava je dugačak: brzi rast, neprozirno lišće, slikoviti cvjetovi i jarko crveni, ukusni plodovi karakteriziraju sortu bobičastog voća. Zato su loganove bobice prikladne za dekorativnu i kulinarsku upotrebu. Neka vas sljedeća tablica nadahne kako možete iskoristiti mnoge prednosti uspješnog križanja kupina i malina:
| Uzgoj/Uzgoj | Potrošnja/obrada |
|---|---|
| Kanta s pomagalom za penjanje | Potrošnja u svježem stanju |
| Balkonska kutija s rešetkom | pekmez |
| Krevet na rešetki | žele |
| Južna fasada s pomagalom za penjanje | Sok, smoothie |
| Ozelenjavanje ograde u vrtu vikendice | Voćna salata |
| Rešetka za privatnost na krovnom vrtu | Sastojak granole |
| Pčelinja paša | Preljev za torte |
Sađenje bobica logana
Robusna loganberry hit je za privatni voćnjak. Popularna sorta bobičastog voća lako se sadi, uspijeva na gotovo svim lokacijama i cijeloj obitelji pruža uživanje u ukusnom voću koje se ne može kupiti na svakom uglu. Na što treba obratiti pozornost pri kupnji sadnog materijala, koji su uvjeti na mjestu optimalni i kako pravilno posaditi grm možete pronaći u sljedećim odjeljcima:
Kupite sjeme Loganberryja
Brojni izvori za kupnju na internetu nude logan bobice kao sadni materijal za hobi vrtlare. Idealno bi bilo kupiti mladu biljku u rasadniku ili vrtnom centru kojem vjerujete. To ima prednost u tome što kupujete zdrav, na viruse ispitan sadni materijal iz uzgoja u regionalnoj klimi. Pogledajte izbliza mladu loganberry. Novo, bijelo korijenje trebalo bi biti vidljivo na rubu posude kao znak zdravlja i rasta.
Dodatni savjet: Loganberry je najbolje kupiti u dvostrukom pakiranju. Iako je sorta bobičastog voća samooplodna, prinos usjeva i kvaliteta plodova bit će bolji ako posadite najmanje dva primjerka.
Lokacija
Skromni zahtjevi loganberrya za položajem mogu se lako zadovoljiti u bilo kojem uobičajenom hobi vrtu:
- Sunčano do djelomično u sjeni bez izravne sunčeve svjetlosti u poslijepodnevnim satima.
- Humoser, rastresito, propusno vrtno tlo.
- Kvaliteta tla po mogućnosti pjeskovito-ilovasta, svježa do vlažna i bez opasnosti od nakupljanja vode.
Kao što znamo s lokalnih voćaka, loganberry ne uspijeva u sjeni, na kiselom ili vrlo vapnenastom tlu.
Upute za sadnju
Najbolje vrijeme za sadnju loganberries je jesen kako bi se korijenje moglo pravilno izgraditi tijekom zime. Prethodno stavite korijensku grudu i lonac u kantu kišnice dok se više ne pojave mjehurići zraka. Kako pravilno posaditi grm bobičastog voća:
- Postavite rešetku, rešetku ili žičani okvir kao pomoć pri penjanju.
- Iskopati jamu za sadnju koja je sa svake strane 10 cm veća od korijenske bale.
- Razmak sadnje je 150 cm do 200 cm.
- Iskopanu zemlju pomiješajte s kompostom i strugotinama, a tešku glinenu zemlju poboljšajte pijeskom.
- Izvadite logan bobice natopljene vodom.
- Posadite mladi grm 5 cm do 10 cm dublje nego prije u posudu za snažno, bazalno formiranje novih izdanaka.
- Zavežite izdanke na dnu rešetke u obliku lepeze.
Na kraju, obilato zalijte svježe posađenu loganberriju bez izazivanja nakupljanja vode.
Izlet
Superhrana Loganberry
Mnoga zdrava svojstva čine loganberry popularnom superhranom. 100 grama svježeg voća sadrži samo 26 kalorija. S ovom količinom možete grickati nevjerojatnih 35 mg vitamina C i vrijednih elemenata u tragovima poput kalcija, kalija i magnezija. Ukusno upakirani u sočan, kiselkast okus bobičastog voća, sastojci štite slobodne radikale i potiču zdravlje blistave, lijepe kože, čvrstih zuba i stabilnih kostiju.
Njega za bobice logana
Loganberry je nezahtjevna i laka za njegu. Redovito zalijevanje i gnojidba, kao i dosljedna njega rezidbe glavni su oslonci programa njege. Snažna malina kupina može se razmnožavati nižim biljkama. Neophodna za brigu bez ozljeda je dobra zaštita od neugodnih trnja u obliku rukavica otpornih na trnje (17,00 € na Amazonu), zaštitnih naočala, gumenih čizama i čvrste odjeće. Pročitajte ukratko ove važne savjete za njegu:
Izlijevanje
Loganberry ne može tolerirati duga razdoblja suše ili preplavljivanja. Zalijevajte plitki alat za ukorjenjivanje kada je tlo suho. Rijetko, prodorno zalijevanje je bolje od svakodnevnog zalijevanja u malim količinama. Pustite da voda teče izravno na korijenski disk dok se ne stvore prve lokve kao pokazatelj početka nakupljanja vode. Tlo na korijenskom disku treba se temeljito osušiti prije sljedećeg zalijevanja. Kišnica, voda iz ribnjaka i normalna voda iz slavine jednako su prikladne kao voda za navodnjavanje.
Gnojiti
Zabilježite tri primjene gnojiva u planu njege. Pognojite loganberries kompostom u ožujku/travnju. U lipnju pospite 100 grama brašna od rožine na rez korijena i ponovno zalijte. Organska gnojidba kalijem nakon berbe jača zimsku otpornost. U tu svrhu zemlju pospite gnojem od gaveza.
Rezanje
Možete rezati grm loganberryja kao kupine. Aromatični plodovi nastaju na dvogodišnjim viticama. Nakon berbe, odrežite uklonjene izdanke u razini tla. Ovi odrezani izdanci u početku ostaju na pomagalu za penjanje kao prirodna zaštita od smrzavanja.
U veljači slijedi druga faza njege rezidbe. Sada skinite isječke s rešetke. Osim toga, grm temeljito prorijedite tako što ćete izrezati bolesne, zakržljale, oštećene i slabe grane. Skratite bočne grane prošlogodišnjih dugih trsova, a time i ovogodišnjih rodova na dva oka. Ne režete same dugačke šipke ili samo ako su preduge. Važno je osigurati da se zaraženi štapići pravilno odlože u kantu za organski otpad, a ne u kompost. Na kraju lepezasto privežite najboljih 5 do 6 stabljika voćaka za rešetku.
Propagiraj
Kao križanac malina i kupina, loganberry je najlakše razmnožavati pomoću žardinjera. U jesen ili proljeće uz matičnu biljku izdubite brazdu duboku 10 cm, u nju postavite viticu i mladicu prekrijte zemljom. Izdanak ostaje povezan s grmom sve dok se ne formira vlastiti korijenski sustav. Zatim odrežite ukorijenjenu viticu, iskopajte korijensku grudu i posadite mladu borovnicu na novo mjesto.
Popularne sorte
Budući da je loganberry tako bodljikav, iskusni uzgajivači daju problematičnim hobi vrtlarima ove sorte bez trnja:
- Loganberry bez trnja: sorta pogodna za vrtlare bez trnja i s ukusnim bobicama od srpnja.
- Loganberry LY654: sorta bobica bez trnova s duguljastim, ljubičastim plodovima i kiselkastim okusom.
- Buckingham Tayberry: škotski križanac maline i kupine, bez trnja, lako se održava i posebno je otporan.
FAQ
Koja je razlika između loganberry i tayberry?
Obje vrste bobičastog voća su križanac malina i kupina s ukusnim, slatkim i kiselim plodovima. Hibridi se razlikuju po rastu. Loganberry bez rezidbe naraste do 5 metara visine i tvori gustu mrežu bodljikavih vitica. S visinom rasta od 100 do 180 centimetara, Tayberry ostaje znatno manji i uspijeva s bezopasnim, osjetljivim bodljama ili bez njih. Za razliku od kalifornijske loganberry, Tayberry dolazi iz Škotske i smatra se tvrđom sortom bobičastog voća.
Je li loganberry samooplodna ili biste trebali posaditi drugu vrstu bobičastog voća?
U osnovi, loganberry uspijeva kao samoplodna sorta bobičastog voća. Prinosi žetve iz pojedinačnih grmova su, naravno, znatno niži nego od unakrsnog oprašivanja. Zbog toga je preporučljivo dodati drugu sortu. Prikladni oprašivači su sve sorte loganberries, kupine, maline ili tayberries. Budući da loganberries uvijek plodonose na dvogodišnjem drvu, godišnja rezidba je neophodna za bogatu berbu bobica.
Jesu li grmovi loganberry-ja otporni?
Da, grm loganberryja otporan je na -20°C. Ovo se odnosi na uzgoj u krevetima. No, ako sortu bobičastog voća sadite u kantu ili balkonsku kutiju s rešetkom, preporučujemo zimsku zaštitu. Sadilicu umotajte u zimski kaput od flisa ili folije s mjehurićima. Drvena noga štiti korijenovu balu od mraza s donje strane. U idealnom slučaju, trebali biste gurnuti loganberry ispred zaštitnog zida kuće.
