Ako želite jesti dijelove žutike, trebali biste biti potpuno svjesni toksina te biljke. Ovdje možete saznati koji su dijelovi otrovni i na što treba paziti.
Koji dijelovi žutike su otrovni?
sjemenkeobične žutike sadrže otrovne tvari.korijen i lišće također sadrže otrovne tvari u različitim stupnjevima. Međutim, kora korijena se može koristiti kao lijek ako je doza precizna.
Koja žutika je otrovna?
Uglavnom samobobiceobične žutike (Berberis vulgaris) nisu otrovne. Ne biste trebali brati bobice drugih vrsta žutike. A i kod obične žutike jestivi su samo plodovi žutike. Listovi se ponekad koriste i za pripremu čaja. Međutim, ovo se obično koristi samo za vanjske aplikacije.
Kako djeluje berberin, otrov žutike?
Berberin jeotrovni alkaloid. Tvar sadržana u žutici utječe na oslobađanje hormona i energetsku ravnotežu. Berberin može uzrokovati sljedeće simptome, između ostalog:
- mučnina
- Kvarenje iz nosa
- Proljev
- povraćanje
- Problemi s bubrezima
Ako ste slučajno progutali otrovne dijelove žutike i već osjećate bilo koji od ovih simptoma, trebali biste odmah nazvati centar za kontrolu trovanja ili liječnika. Žutika osim berberina sadrži i:
- Berbamin
- Magnoflorin
- izotetrandin
- Palmatin
Na što obratiti pozornost pri rezanju otrovne žutike?
Kada režete žutikunosite čvrste zaštitne rukavice One ne samo da vam pružaju zaštitu od soka biljke žutike. Oni također štite vaše ruke od trnja žutike. Nije bez razloga biljka poznata i kao kiseli trn. Uz ovu zaštitnu mjeru, rezanje prekrasnog grma nije posebno teško.
Savjet
Također popularno kod ptica
Crvene plodove žutike traže i neke životinje. Ptice ga posebno vole koristiti kada nastupi hladno doba i kada više nema drugih biljaka za jelo. Međutim, plodovi nisu otrovni za životinje. Stoga ne morate brinuti za njihovu dobrobit.
