Salata je poznata pod imenima kao što su Rapunzel, Nüsschen ili poljska salata. Biljka se pokazala kao nezahtjevna i formira nježne rozete lišća koje imaju orašasti okus i bogate su vitaminom C.
Kako treba gnojiti salatu od janjetine?
Janjeća salata općenito ne zahtijeva dodatnu gnojidbu jer kao slaba hraniteljica koristi hranjive tvari prethodnih biljaka. Za prezimljeno sjeme preporuča se od veljače dodati 50 grama dušika po četvornom metru. Alternativno se može koristiti kompost ili organsko gnojivo za povrće.
Zahtjevi za tlo
Sađene sorte janjeće salate potječu od izvorne vrste Valerianella locusta. Ova biljka valerijane porijeklom je iz Europe, gdje se naseljava na ugarima i vinogradima. Zahtjevi prema tlu su nespecifični. Janjeća salata radije raste na čistim, teškim glinastim tlima. Također se prihvaćaju mješavine s pijeskom. Svježi i alkalno bogati supstrati pružaju idealne uvjete za rast.
Preporuke za gnojidbu
Janjeća salata jedna je od slabih jela. Uspijeva kao sporedni usjev na požnjevenim gredicama s povrćem. Preostale hranjive tvari iz prethodnika daju savršenu nutritivnu osnovu za usjev. Gnojidba obično nije potrebna. Ako želite uzgajati sjeme i uzgajati biljke u posudi, možete koristiti običnu zemlju za posude i pomiješati je s malo komposta.
Salata za zimu
Sjeme koje prezimi je izuzetak jer cijeni dodatnu opskrbu hranjivim tvarima u kasnu zimu. Gnojite usjeve dušikom počevši od veljače. Ovo predstavlja važnu osnovu za rast biljaka jer je potrebno za razvoj zdravih listova i mladica. Također je građevni blok klorofila i proteina. Dovoljna je količina od 50 grama krutog gnojiva po kvadratnom metru.
Kako pravilno gnojiti:
- radno organsko gnojivo za povrće (19,00 € na Amazonu) između redova
- dodaj malo komposta u supstrat
- alternativno dajte organsko gnojivo s vodom za navodnjavanje
Pre, mješovita i postkultura
Janjeću salatu treba sijati na isto mjesto najviše tri do četiri godine zaredom. Ako su salata ili mahunarke ubrane s gredice, Rapunzel se ne preporučuje kao sekundarni usjev. Sorte se uzgajaju kao sekundarni usjevi rajčice, krumpira, korabice, krastavaca ili jagoda. Poljska salata uspijeva u miješanim kulturama između luka, poriluka i rabarbare. U plasteniku možete posijati zdrav usjev i kao pretkulturu.
Janjeća salata kao zeleno gnojivo
Pravi je insajderski savjet da orašasta salata ima svojstva gnojidbe i koristi se kao zeleno gnojivo. Ako je lišće u proljeće prestaro ili biljke daju cvjetne izdanke, možete jednostavno pograbljati gredicu. Dijelovi biljaka se razgrađuju i tlo se obogaćuje hranjivim tvarima.
