Asortiman graha je nevjerojatan. Čak i ako se ograničite na grah niskog rasta, izbor je još uvijek vrlo velik. Ispod ćete pronaći popis najljepših i najukusnijih Bosch graha s njihovim svojstvima. Evo naših preporuka o raznolikosti.
Koje se vrste graha preporučuju?
Preporučene sorte graha uključuju Brigit (svijetlozeleni, filet grah), Caruso (tamnozelen, filet grah), Helios (žuti), Maxi (svijetlozelen) i Purple Teepee (ljubičasti). Provjerite je li sorta koju odaberete bez žica i prikladna za namjeravanu upotrebu.
Što je zajedničko svim vrstama graha?
Bez obzira koje sorte odabrali, sve vrste graha imaju ove zajedničke točke:
- Žbunasti grah ne treba potporu za penjanje.
- Zrnasti grah klija samo pri trajnoj temperaturi tla od 8°C.
- Žbunasti grah treba saditi na razmak od 30 do 40 cm.
- Grah se ne miješa s graškom, komoračem, češnjakom, porilukom i lukom. Ovdje možete pronaći popis dobrih susjeda za grah.
Naše preporuke za sorte graha
Ako želite kuhati i jesti grah u mahuni, preporučamo vam da koristite filet grah. One su vrlo tanke i bez sjemenki te su idealne za jelo cijele. Nadalje, pri odabiru graha pripazite da sorta koju odaberete bude bez struna. Ispod je popis ukusnih graha:
| Sorte graha | duljina rukava | Boja rukava | File grah | Značajke |
|---|---|---|---|---|
| Plansko zlato | 12 do 14cm | Žuto | Ne | Sigurno u zamrzivač |
| Brigit | 12 do 15 cm | svijetlo zelena | Da | Vrlo ukusna, rodna, srednje kasna sorta |
| Caruso | 17 do 19 cm | Tamno zelena | Da | Robusno, produktivno |
| Kupidon | 16 do 20cm | svijetlo zelena | Da | Otporan, lak za žetvu |
| Domine | 12 do 13cm | Tamno zelena | Da | kasno sazrijevanje |
| Helios | 16 do 18 cm | Žuto | Ne | Rano zrelo, visoko prinosno, crno sjeme, vrlo ukusno |
| Jutta | 13 do 14cm | Tamno zelena | Ne | Vrlo produktivno, srednje rano |
| Marion | Pribl. 10 cm | Živozeleno | Da | Otporan na bolesti |
| Marona | 17 do 18cm | Tamno zelena | Ne | Aromatično, rano zrelo |
| Maxi | 18 do 20cm | svijetlo zelena | Ne | Lako se bere, visoko prinosi, rano sazrijeva |
| Ljubičasti tipi | 12 do 15 cm | ljubičasta | Ne | Lako se bere |
| Rim II | Pribl. 15 cm, ravni | zeleno | Ne | Vrlo aromatično, mediteransko |
| Sanguigno 2 | 10 do 15 cm | Svijetlo zelena s crvenim mrljama | Ne | Robusna, otporna na sušu |
| Saxa | 12 do 13cm | svijetlo zelena | Ne | Visokorodan, rano sazrijeva, brzo raste, jakog okusa |
| Sonesta | Pribl. 13 cm | Žuto | Ne | Zrno voska, vrlo otporno |
| Brzo | 13 do 14cm | Srednje zelena | Ne | Rano sazrijeva, slabo osjetljiv na bolesti |
Savjet
Više od raznolikosti, pravo vrijeme berbe presudno je za užitak. Ako se grah bere prekasno, može biti žilav i žilav. Važno je brati grah dok je još mekan i mlad, bolje prerano nego prekasno.
