Artičoke ne samo da izgledaju egzotično, već je i njihovo podrijetlo prilično egzotično: izvorno dolaze iz istočnog Mediterana, a mogu se naći čak i divlje u Perziji i Africi. Stoga se postavlja pitanje: Jesu li artičoke otporne? Ili vam je potrebna zimska zaštita? U nastavku saznajte kako prezimiti svoje artičoke.
Kako zaštititi artičoke zimi?
Artičoke su otporne u ograničenoj mjeri i mogu uspijevati zaštićene u srednjoeuropskim zimama. Za prezimljavanje odrežite lišće i cvatove, prekrijte biljku otprilike 20 cm debelim slojem lišća, pijeska i grmlja.
Artičoke su otporne u ograničenoj mjeri
Unatoč toplom mjestu podrijetla, sorte artičoke koje su dostupne kod nas mogu normalno podnijeti srednjoeuropske zime, pod uvjetom da su odgovarajuće zaštićene. Dakle, nema potrebe iskopavati artičoke i prezimiti ih na mjestu zaštićenom od mraza, iako je i to također opcija.
Prezimljavanje artičoka korak po korak
- Pomiješajte kantu pijeska s lišćem, slamom ili gnojem.
- Uklonite osušene cvatove.
- Oštrim škarama odrežite lišće na oko 5 cm iznad tla (14,00 € na Amazonu).
- Sada nanesite sloj pijeska debljine 15 do 20 cm na i oko artičoke.
- Zatim dodajte šikaru u smjesu dok cijela zaštita ne bude debljine otprilike 30 cm.
Iskopati artičoke za prezimljavanje
Ako želite biti sigurni ili živite u području gdje je zimi posebno hladno, možete i iskopati svoju artičoku. Nastavite na sljedeći način:
- Uklonite cvatove i lišće kao što je gore opisano.
- Šiljastom lopatom izbodite područje oko artičoke što je dublje moguće. Artičoke imaju jako dubok korijen i preporučljivo je sačuvati što veći dio korijena kako ne bi nepotrebno oslabili artičoku.
- Zatim pažljivo izdubite cijelu kuglicu korijena.
- Očistite korijen, stavite ga u žardinjeru i napunite pijeskom.
- Čuvajte lonac na hladnom mjestu na oko 15 stupnjeva.
- Ne zaboravite s vremena na vrijeme zalijevati svoju artičoku kako se korijen ne bi osušio.
