Bješanje listova otrovnog jesenskog šafrana i divljeg češnjaka jedan je od najčešćih uzroka trovanja. Ovdje pročitajte po kojim karakteristikama možete razlikovati dvije biljke.
Kako razlikovati jesenski šafran od divljeg češnjaka?
Da biste razlikovali jesenski šafran od divljeg češnjaka, obratite pozornost na sljedeće karakteristike: divlji češnjak ima kopljaste, sjajne listove na pojedinačnim stabljikama, dok jesenski šafran ima izdužene, uske listove na jednoj stabljici. Dodatni test mirisa može pomoći u kojem zgnječeni listovi divljeg luka oslobađaju intenzivan miris češnjaka.
Nije dovoljno razlikovati po vizualnom izgledu - treba obratiti pozornost na ovo
Kad jesenski šafran prolista u proljeće, razdoblje cvatnje je odavno završilo. Po cvjetovima šafrana nećete moći razlikovati divlji češnjak kao otrovnu biljku. Ako idete u šumu skupljati ljekovito bilje, obratite pozornost na ove značajke za identifikaciju:
- Divlji češnjak formira listove u obliku koplja na pojedinačnim stabljikama, sa sjajnim vrhom i mat donjom stranom
- Listovi jesenskog šafrana su izduženi i uski te rastu u skupinama na jednoj stabljici
- Listovi divljeg češnjaka su mekši od listova jesenjeg šafrana
Budući da vizualne razlike može jasno razumjeti samo iskusan sakupljač divljeg češnjaka, test mirisa trebao bi pružiti konačnu sigurnost. Ako se listovi divljeg luka trljaju između prstiju, razvija se intenzivan miris češnjaka.
Test mirisa ima svoje zamke
Svođenje razlike između jesenskog šafrana i divljeg češnjaka samo na miris predstavlja opasnost. Nakon nekoliko testova njuškanja, oštar miris češnjaka ostaje na vašim rukama i prstima, zavodeći vas u daljnjim pokušajima. Ako pod nosom držite jesenski šafran bez mirisa, svejedno ćete osjetiti aromu divljeg češnjaka - s kobnim posljedicama.
Bolje je uzgajati divlji češnjak nego ga sakupljati
S obzirom na smrtonosni rizik od zamjene s jesenskim šafranom, preporučujemo da izbjegavate sakupljanje biljke u šumi. Bolje je uzgajati divlji češnjak u vlastitom vrtu i izbjegavati sve prijetnje.
Savjet
Lišće đurđice i ponekad divljeg vrtnog tulipana također izgleda vrlo slično divljem češnjaku. Obje biljke uspijevaju na sličnim mjestima kao i ukusna biljka. Iako slučajna konzumacija lišća đurđice ili tulipana ne dovodi do smrtnih posljedica, teška mučnina i povraćanje javljaju se unutar 15 minuta.
