Za razliku od svojih rođaka, koprive, mrtva kopriva ima prilično velike usne cvjetove. Ovisno o sorti, cvjetaju u različitim bojama. Ali gotovo svi odišu vrlo slatkim mirisom meda. To mrtvu koprivu čini nepogrešivom.
Koja su svojstva cvjetova mrtve koprive?
Cvjetovi mrtvaca veliki su cvjetovi s usnama koji se pojavljuju u bijeloj, ružičastoj, žutoj ili ljubičastoj boji i odišu slatkim mirisom meda. Jestive su, neotrovne i mogu se koristiti u salatama, kao ukras ili u čajevima i tinkturama.
Cvjetovi mrtvaca – oblik i boje
Kopriva pripada obitelji metvice i njezini cvjetovi izgledaju poput malih cjevčica s usnama na njima. Svaki se pojavljuje između dva lažna vijuga koja se sastoje od kratkih brakteja.
5 do 15 cvjetova raste na svakom kolutu. Boje ovise o sorti i su:
- Bijelo
- Ružičasta
- Žuto
- ljubičasta
Sorte mrtve koprive s bijelim cvjetovima najčešće su u divljini. Zlatnožuta mrtva kopriva, s druge strane, često se drži kao ukrasno bilje u vrtu.
Vrijeme cvatnje mrtve koprive
Neke vrste mrtve koprive cvjetaju samo u proljeće i onda ponovno u jesen. Druge sorte, kao što je ljubičasto cvjetajući koprivnjač, cvjetaju gotovo cijele godine, sve dok vani nije previše hladno.
Cvjetovi mrtvaca su jestivi
Cvjetovi koprive, kao ni ostatak biljke, nisu otrovni. Mogu se čak koristiti u kuhinji ili hraniti kućnim ljubimcima kao što su zečevi i kornjače.
U kuhinji cvijeće dolazi na svoje u divljim salatama. Obojeni cvjetovi mrtve koprive posebno su popularni za ukrašavanje ribljih plata, salata ili slastica.
Od cvjetova se također mogu pripremati čajevi i tinkture koje preporuča prirodna medicina zbog iskašljavanja i protuupalnih sastojaka.
Savjeti i trikovi
Cvjetovi bijele koprive, koji rastu uglavnom na livadama i rubovima šuma, posebno su aromatični i slatki. Mogu se isisati ili jednostavno uživati u svježem stanju.
