Drvo kakija može narasti do 10 metara visine. Budući da se u ovoj zemlji često drži u posudama zbog svoje osjetljivosti na mraz, trebalo bi ga redovito rezati samo radi boljeg rukovanja.

Kada i kako orezati stablo kakija?
Stablo kakija treba orezati ili u jesen ili krajem zime/rano proljeće. Može se koristiti rezidba za treniranje, rezidba voćaka i rezidba za pomlađivanje. Grane koje su oštećene, suhe ili smetaju treba ukloniti. Rez treba obaviti po vremenu bez mraza.
Stablo kakija (bot. Diospyros kaki) je listopadno stablo u cvatu s lancetastim lišćem i okruglim plodovima poput jabuke koji se formiraju iz cvjetova čak i bez oprašivanja. Stablo kakija dolazi iz Azije i tamo se uzgaja više od 2000 godina. Robusna je, lako se održava i nije osjetljiva na bolesti i štetnike.
Budući da Diospyros kaki nije otporan, stablo često preživi samo u regijama Njemačke koje nisu vinorodne regije ako se drži bez mraza i na tamnom mjestu nakon što opadne lišće.
Odgovarajuće mjere rezanja
Stablo kakija je sličnog rasta domaćoj jabuci i može narasti do 10 metara visine. Stoga je preporučljivo ograničiti njegov rast kada se drži u spremniku. U tu svrhu može se u prve 2-3 godine koristiti trenažna rezidba pri kojoj se glavni i bočni izboji skraćuju i usmjeravaju u željenom smjeru. Što se tiče oblika, ovisno o sorti, stablo kakija može se nazvati
- Visoko deblo,
- Pola debla,
- grm ili
- na špaliru
budite obrazovani. Po potrebi se mogu provesti i druge mjere rezidbe kao što su rezidba voćaka i rezidba pomlađivanja. Za prorjeđivanje krošnje starijih stabala uklanjaju se oštećene, suhe i dosadne grane.
Vrijeme rezanja
Biljke kakija dobro podnose i jesensku i proljetnu rezidbu. Krajem zime ili u rano proljeće obrezivanje se provodi prije nego lišće nikne. Biljke kakija režu se u jesen prije nego što se presele na mjesto zimovanja. Dovoljno je prorijediti krošnju i ukloniti grane koje vise nisko.
Savjeti i trikovi
Sve mjere rezidbe koje treba provesti treba po mogućnosti provoditi po vremenu bez mraza.