Kreš je posebno pogodan kao uvod u uzgoj klica. Sjemenke vrlo brzo klijaju i ne zahtijevaju veliku njegu. Kako uzgojiti vlastite klice kao dodatak prehrani bogat vitaminima.
Kako mogu sam uzgojiti klice kreše?
Da biste uzgojili klice kreše, trebate sjeme kreše, uređaj za klijanje ili staklo, podlogu za klijanje (pamuk ili kuhinjski papir), krpu i bočicu s raspršivačem. Održavajte sjeme vlažnim na podlozi, svakodnevno ga isperite i pokupite nakon nekoliko dana.
Klice su tako zdrave
Sjemenke kresice koje su proklijale smatraju se pravim vitaminskim čudom. Udio vitamina C i raznih minerala mnogo je veći nego u zelenom lišću kreše.
Klice kres-kreša stoga igraju važnu ulogu u zdravoj prehrani.
Klice možete sami uzgojiti uz malo truda i dostupne su tijekom cijele godine.
Ovo je ono što vam je potrebno za uzgoj klica kreše
- Sjemenke kresice, po mogućnosti organske
- Uređaj za klijanje
- Prostirka za klice (pamuk, kuhinjski papir)
- Alternativno, čaša, tanjur ili slično
- Tkanina
- Prskalica za vodu
Sijanje klica kresice
Sjemenke kresice nisu pregusto razbacane po odabranoj površini i dobro se navlaže bocom sa raspršivačem.
Sjemenke moraju biti dobro vlažne, ali ni u kojem slučaju ne smiju plutati u vodi.
Prekrijte sjeme prozračnom tkaninom. Ovo ne samo da štiti od prašine i životinjske dlake, već i usisava kako bi se osigurala stalna vlažnost.
Često ispirati
Klice kres-kreša sklone su fermentaciji ili plijesni ako se drže previše mokrima. Stoga je važno da sjeme ne bude ni previše vlažno ni previše suho.
Ispirete li klice slatkom vodom barem jednom dnevno, ili još bolje nekoliko puta dnevno, uvelike možete izbjeći rast plijesni, fermentaciju ili isušivanje sjemenki.
Mokrite sjemenke, a kasnije i klice svaki dan bocom s raspršivačem i pustite da višak vode iscuri.
Brzo iskoristite klice
Možete ubrati svoje klice nakon samo nekoliko dana. Iskoristite ih što je prije moguće jer se ne mogu dugo čuvati. Ako poprime malo pljesniv okus, bolje ih je baciti.
Savjeti i trikovi
Ako nemate puno vremena, uzgojite svoje klice kreša u posebnom situ za kreš, koje se montira na zdjelu, obično izrađenu od keramike. Možete podići sito i isprati korijenje klica bez brige da ćete dati previše ili premalo vode.
