Šuvar je najpoznatiji po svom karakterističnom okusu koji se koristi u mnogim jelima. Cvijet je također vizualno atraktivan vjesnik proljeća u vrtnoj gredici ili loncu.
Po čemu je cvijet šumarica poznat i kako se koristi?
Cvijet šumarica je atraktivna biljka koja cvjeta u proljeće koja raste u vrtu kao pokrivač tla, a posebno dobro uspijeva u sjeni. Koristi se kao prirodni lijek i aroma u proizvodima kao što su ljekoviti čajevi, svibanjski punč i limunada od šumarica, no ne smije se konzumirati prečesto zbog sadržaja kumarina.
Šuvarica kao cvijet u vrtu
Kao vrtna biljka, šumarica spada u kategoriju pokrivača tla zbog niske visine rasta i načina na koji se razmnožava putem korijenskih izdanaka. Međutim, pravo mjesto je neophodno da bi uspjelo. Šumovka vrlo dobro uspijeva na sjenovitim do polusjenovitim mjestima u vrtu, koja mogu biti pokrivena i listopadnim drvećem. Ali to je praktično jer samo nekoliko cvjetnica može tako dobro cvjetati u potpunoj sjeni kao šumica. Osim toga, mrijevac je s razdobljem cvatnje od travnja do svibnja ili lipnja jedna od prvih biljaka koje su, uz đurđicu i divlji češnjak, nakon snježnog pokrivača uljepšale zelenilo u vrtu nježnim bijelim cvjetovima. topi se.
Upotreba cvijeta kao arome i prirodnog lijeka
Biljka u cvatu bere se u proljeće za upotrebu kao aromatična ljekovita biljka. Dobro je ako odrezanu šumicu pustite jednu noć na dobro prozračenom mjestu prije daljnje obrade jer će se aroma u cvjetovima i stabljikama tada još više pojačati. Zatim se može opariti vrućom vodom kako bi se proizveli proizvodi kao što su:
- Ljekoviti čajevi
- Maibowle
- Waldmeister limunada
Trebali biste samo opariti šumicu i ne pustiti je da se namače u vrućoj vodi, inače će se njezina doza nakupiti previše u vodi.
Savjeti i trikovi
Budući da šumica sadrži određenu količinu aktivnog sastojka kumarina, ne treba je prečesto konzumirati i treba je koristiti za dječje limunade. Iako kumarin može ublažiti glavobolje u malim dozama, one se mogu pojaviti i kod predoziranja. Također je moguće oštećenje jetre ako se konzumira prekomjerno.
