Pomelo, koji se ponekad naziva i grejpfrut ili ogromna naranča, zimzeleno je drvo visoko do 15 metara s raširenom krošnjom. Široki kruškoliki ili okrugli plodovi mogu biti visoki do 50 centimetara i težiti jedan kilogram. Obično se jedu kao voće. Za jelo se uklanja kora ploda, rastavljaju se segmenti od 11 do 18 i guli se žilava kora.
Odakle dolazi pomelo?
Pomelo je porijeklom iz jugoistočne Azije, a sada se uzgaja u tropskim i suptropskim klimama diljem svijeta, posebno u Južnoj Africi, Tajlandu, Maleziji, Indoneziji, južnoj Kini, Floridi i Izraelu. To je križanac između pomela i grejpa koji je razvijen u Izraelu 1970-ih.
Podjela pomela
Ova vrsta citrusa uzgaja se u tropskim i suptropskim klimama diljem svijeta, ali posebno u Južnoj Africi, Tajlandu, Maleziji, Indoneziji i južnoj Kini. Najsjevernija područja uzgoja su južna američka država Florida i Izrael. Ovo divovsko voće je relativno nova vrsta koja je nastala križanjem pomela i grejpa. U tom pogledu izraz "grejpfrut", koji se često nalazi u supermarketima, zapravo je netočan, jer se ne radi o čistom grejpu, već samo o hibridu. Nova sorta razvijena je u Izraelu 1970-ih i sada se proširila cijelim "pojasom citrusa".
Uzgoj u zemljama porijekla
Pomelo najbolje uspijeva u kišnim tropskim nizinskim klimama s temperaturama između 25 i 30 °C. Stablo je prilično nezahtjevno kada su u pitanju uvjeti tla. Biljke se razmnožavaju iz sadnica, koje su najčešće cijepljene, ili sadnjom i uzgojem u vrtovima ili plantažama.
berba pomela
Stabla donose plodove tijekom cijele godine ili sezonski od šeste do osme godine, ovisno o klimi. Beru se zreli i mogu se tjednima čuvati na niskim temperaturama. Kora zrelih plodova je - ovisno o sorti - zelena ili žuta i glatka. Bijeli albedo može biti debeo i do četiri centimetra. Velike sočne cijevi labavo su povezane jedna s drugom i blijedocrvene su ili žućkaste boje. Plodovi su slatkog do slatko-kiselog i blago gorkog okusa. Plodovi sadrže nekoliko velikih, uglatih, jajolikih, blijedožutih sjemenki.
Savjeti i trikovi
U jugoistočnoj Aziji pravi se uvarak od lišća, cvjetova i kore pomela za koji se kaže da pomaže protiv prehlade, groznice, oteklina i ekcema. Eterično ulje ekstrahirano iz cvjetova koristi se u parfemima.
