Upečatljivo oblikovani listovi kaffir limete neizostavni su, posebno u tajlandskoj kuhinji. Dodaju se cijeli ili narezani na trakice tanke kao dlaka, prvenstveno u juhe i curry. Budući da je začin vrlo teško nabaviti u ovoj zemlji, ljubitelji tajlandske kuhinje trebali bi sami držati takvo drvo.
Kako pravilno prezimiti kafirsku limetu?
Kako bi kafirska limeta uspješno prezimila, biljku treba čuvati na hladnom (10-12°C) i svijetlom mjestu, na toplijim temperaturama, osigurati dodatno osvjetljenje biljkama lampom i prilagoditi učestalost zalijevanja sobna temperatura.
Kaffir limeta koja prezimljuje
Kaffir limeta jedna je od kompliciranijih vrsta citrusa; uvijek joj je potrebno malo više svjetla, topline i njege od svojih sestara ili rođaka. Biljku svakako trebate prezimiti na hladnom, ali svijetlom mjestu. Kafirska limeta preferira temperature od oko 10 do 12 °C. Općenito je pravilo - kao i sa svim drugim vrstama citrusa - što su topliji zimski prostori, biljka treba više svjetla. Međutim, budući da je količina svjetla u njemačkim zimama daleko od dovoljne, svakako biste trebali instalirati dodatnu lampu za biljke (79,00 € na Amazonu) ako je zima topla (tj. na sobnoj temperaturi).
Savjeti i trikovi
Učestalost navodnjavanja također ovisi o temperaturi u zimskim prostorijama: što je toplije, to više vode treba vašoj kaffir lime.
