Domovina smokve je u toplim mediteranskim krajevima, gdje se uzgaja na velikim plantažama. U našim geografskim širinama ove izvorne sorte nije tako lako brinuti. Samooplodne sorte koje su i otporne čine san o bogatoj berbi smokava iz vlastitog vrta.
Mogu li se uzgajati smokve u Njemačkoj?
Smokve se također mogu uzgajati u Njemačkoj ako odaberete sorte otporne na zimu i ponudite im zaštićeno, sunčano mjesto. Na niskim temperaturama potrebna im je zimska zaštita ili ih treba uzgajati u posudi i prezimiti u zatvorenom prostoru.
Smokva, važna mediteranska voćka
Smokva, srodna dudu, jedna je od najstarijih kultiviranih biljaka i spominje se već u Bibliji. Njihov izvorni dom i divlji oblik nisu poznati. Istraživači vjeruju da su se prve smokve razvile u jugozapadnoj Aziji. Od davnina se drvo uzgaja diljem Mediterana zbog ukusnih plodova koji su u to vrijeme bili glavna hrana.
Njemačka – novi dom smokve
U krajevima s blagom klimom smokva uspijeva i daleko od svoje domovine. Osim vinorodnih regija u Njemačkoj, Švicarskoj i Austriji, to su npr. danski otoci B altičkog mora i južna Engleska. Procjenjuje se da samo u Palatinatu uspijeva najmanje 50.000 stabala smokava. Zahvaljujući novim sortama koje kratkotrajno podnose temperature od minus dvadeset stupnjeva, stabla smokve možete uzgajati gotovo svugdje u Njemačkoj.
Smokve iz vlastitog vrta
Da bi smokva dobro rasla u našim geografskim širinama, trebali biste joj dati zaštićeno i sunčano mjesto. Drvo uspijeva i u posudi na balkonu ili terasi i daje brojne plodove. Ne sazrijevaju sve u isto vrijeme, već jedna za drugom, tako da možete uživati u ukusnim smokvama svaki dan tijekom vrhunca sezone.
Prava lokacija
Smokva voli glinasto, blago kiselo i hranjivim tvarima bogato tlo. Dajte stablu toplo i zaštićeno mjesto. Budući da smokva dobro podnosi rezidbu, može se uzgajati kao espalier voćka, a sa svojim zanimljivo oblikovanim listovima atraktivan je zeleni ukras za kuću.
Zimska zaštita je neophodna na našim geografskim širinama
Smokve možete prezimiti u prostoriji u kući zaštićenoj od smrzavanja. Smokvama na otvorenom treba pružiti odgovarajuću zimsku zaštitu. Budući da stablo smokve podržava jednogodišnje drvo, žetva sljedeće godine bila bi ugrožena ako se stablo previše smrzne.
Savjeti i trikovi
Ako želite uzgajati smokve u Njemačkoj, svakako biste trebali odabrati sorte otporne na zimu. Smokve kao blagdanski suveniri često nisu prikladni za oštru klimu na našim geografskim širinama. Stoga ih uzgajajte u kanti i prezimite biljke u zatvorenom prostoru.
