Egzotična biljka rajčice obrambenog izgleda iz Južne Amerike daje slatke plodove okusa poput trešnje od kojih se također lako može napraviti džem ili kompot. Međutim, liči rajčice koje sazrijevaju u metlicama posebno su ukusne svježe iz vinove loze.
Kako prezimiti liči rajčicu?
Da bi liči rajčica uspješno prezimila, možete je pažljivo iskopati u kasnu jesen, presaditi u posudu s odgovarajućom zemljom i staviti na zaštićeno mjesto zaštićeno od mraza. Tijekom zimovanja potrebno je dovoljno svjetla i umjereno zalijevanje.
Lychee rajčice ne podnose mraz
Litchi rajčica, poput konvencionalnih rajčica, može rasti i uspijevati na otvorenom čak i na našim geografskim širinama. Potrebno im je mjesto koje je moguće sunčanije, ali će prihvatiti i djelomično zasjenjeno mjesto ako je potrebno. Biljka visoka i do dva metra zapravo je jednogodišnja, no uz nekoliko trikova može se dobro održati i preko zime. Litchi rajčica relativno dobro podnosi niske temperature ispod ništice, ali treba je unijeti u staklenik ili dnevnu sobu kada su temperature oko točke smrzavanja.
Koje su prednosti prezimljavanja?
- Biljka mora uložiti manje energije u rast u proljeće
- a cvijeće mnogo ranije
- proizvedeno je još cvijeća
- To znači da je prinos žetve veći nego kod liči rajčice koja je posijana samo u proljeće
Kako liči rajčica može prezimiti?
Rajčice za vanjski uzgoj možete pažljivo iskopati u kasnu jesen i presaditi u dovoljno veliku posudu. Ne zaboravite nositi čvrstu zaštitnu odjeću i rukavice (9,00 € na Amazonu), jer bodlje, koje mogu biti duge do četiri centimetra, mogu biti prilično bodljikave. Najbolje je biljku iz zemlje iskopati lopatom. Liči rajčicu i odgovarajuću zemlju stavite u kantu i stavite na zaštićeno mjesto zaštićeno od smrzavanja. Za to je najprikladniji staklenik, ali i zimski vrt ili drugo zaštićeno mjesto. Međutim, važno je da liči rajčica uvijek ima dovoljno svjetla, zbog čega je preporučljivo samo nakratko staviti u podrum. Biljku treba umjereno zalijevati i zimi.
Prezimljavanje balkonskih biljaka
Ako nemate takav prostor, liči rajčicu možete po potrebi prekriti zaštitnom folijom, a korijen zaštititi debelim slojem malča od kore. Balkonske biljke također trebaju zaštitu od mraza i stoga ih treba smjestiti na mjesto zaštićeno od mraza. Usput: Ljeti je balkonskim biljkama posebno potrebna zaštita od kiše! Liči rajčica ovo podnosi samo srednje dobro.
Savjeti i trikovi
Od plodova liči rajčice možete napraviti ukusan džem. Za to vam je potrebno: 500 grama liči rajčice, 250 grama šećera za konzerviranje 2:1 i pulpa polovice mahune vanilije. Narežite voće na male komadiće i stavite ih kuhati s vanilijom, šećerom i malo vode. Sada pustite da se sve kuha oko šest do osam minuta dok se smjesa ne želira.
