Postoje razne legende i mitovi koji okružuju grm bazge. Stručna njega za obrezivanje bobica jorgovana nije baš tajanstvena. Ovaj vodič u praksi objašnjava kako rezati crnu bazgu (Sambucus nigra) kao veličanstveni soliter, divlju romantičnu živicu ili standardno stablo koje štedi prostor.
Kako i kada rezati bazgu?
Bazgu odrežite u jesen. Rezidbu obavite nakon berbe u listopadu. Grm bazge može se orezivati i od kraja siječnja do ožujka. Izgrađeni rez daje bazgi oblik. Odaberite 3-6 jakih prizemnih izdanaka i odrežite sve ostale izdanke blizu tla.
Zašto se preporučuje rez? – Mogućnosti rezanja
U divljini, rašireni grmovi bazge poznati su nam prizor, ali rijetko su praznik za oči. Gdje se divlja voćka pusti da se slobodno razvija, ona postaje visoka kao kuća, raspada se povijenim mladicama i stari u neprobojan grm. S ovom siluetom, Sambucus nigra nije rado viđen gost u bilo kojem vrtu. Zahvaljujući dobroj toleranciji na obrezivanje, cvjetni i bobičasti grm možete lako održavati u formi. Sljedeći pregled sažima preporučene opcije rezanja:
| Stil kroja | Meta | Razdoblje/prilika |
|---|---|---|
| Nagomilani rez | Skele i uredan rast od samog početka | 2. i (ako je potrebno) 3. godina |
| Blending cut | Poticanje obilja cvjetanja i prinosa plodova, održavanje oblika, sprječavanje starenja | od 3. ili 4. godine jednom godišnje |
| Rez za pomlađivanje | revitaliziraj i obnovi stari grm | kada dođe do starenja |
| Edukativni rez | Usadite mladi grm u drvo | Godina sadnje do 3. ili 4. godine |
| šišanje živice | Izgradnja i održavanje kao slobodnorastuća, kompaktna živica | od 2. godine nadalje barem jednom godišnje |
| Stavi štap | pomladite starenje, neprobojne živice | između 1. listopada i 1. ožujka |
Imajte na umu da je ovo popis opcija za rez bazge. To znači da nema potrebe za obrezivanjem za pomlađivanje ako se grm svake godine tretira prorjeđivanjem. Orezivanje u veliki grm prvenstveno se preporučuje ako je u trenutku sadnje jasno da je raspoloživi prostor na mjestu ograničen. Staru živicu trebate samo staviti na štap ako škare i pile ne mogu proći.
Kad je najbolje vrijeme?
Bazga najljepše cvate i rađa na dugim izdancima od prošle godine. Ovakvo ponašanje rasta ostavlja malo prostora za odabir najboljeg vremena za rez. Rezidba nakon razdoblja cvatnje štetno utječe na urod plodova. Ako, pak, odaberete datum neposredno nakon jesenske berbe, najgori scenarij je da će već formirani cvjetni pupoljci postati žrtva škara koje su u ovo doba godine jedva vidljive.
Najbolje vrijeme za gotovo sve vrste rezova na bazgi je kasna zima i rano proljeće. Odaberite datum između kraja siječnja i početka ožujka na dan bez mraza. Neposredno prije pupanja, cvjetni pupoljci su jako nabubreni i lako se vide. Ovaj vizualni aspekt olakšava početnicima razlikovanje jednogodišnjih mladih izdanaka od istrošenih, dvogodišnjih i starijih grana.
Sekundarno obrezivanje usmjerava rast prema velikim grmovima
Bazga se prirodno razvija u veliki, ekspanzivan grm s brojnim, bujno razgranatim prizemnim izbojcima, visine do 10 metara i širine 4 metra. Ako divljoj voćki ne možete dati toliko prostora u vrtu, usmjerite rast u željeni oblik u drugoj i trećoj godinigrađevnim rezom. Kako to učiniti kako treba:
- U proljeće druge godine odaberite3 do 6 najjačih prizemnih izdanaka kao okvir
- Odrežite sve preostale izdanke na razini tla
- Iznimno skratite preduge izdanke skele za do trećinu
Ako ste zadovoljni formiranjem strukture na početku treće godine, građevinski rez vodi do prorednog reza. Ako oblik grma još ne ispunjava vaša očekivanja, korigirajte broj prizemnih izdanaka u kasnu zimu. Više ne skraćujete jednogodišnje dugačke izdanke, već stanjite vrhove izdanaka. Da biste to učinili, jednostavno odrežite bočne izdanke koji su predugi ili rastu u krivom smjeru i ne odgovaraju željenom obliku grma. U ovoj fazi njege rezidbe to mogu biti i jednogodišnji i dvogodišnji mladice.
Rezidba poboljšava oblik i kvalitetu ploda
Godišnja rez za prorjeđivanje ima zadatak održati grm bazge u formi i osigurati bogatu rasprostranjenost cvjetova i bobica. Fokus je na očuvanju jednogodišnjih dugih izboja na kojima su brojni pupovi preživjeli zimu. Ovako funkcionira nekomplicirani rez za održavanje:
- Odrežite gole, stare izdanke skele blizu tla kako biste napravili mjesta za mlade izbojke
- Nadvijene, izlizane grane ukazuju na godišnju bočnu granu
- Potpuno uklonite dvogodišnje grane bez svježih grana
Jednogodišnji bočni izbojcikoji cvjetaju i donose plodove ove godine karakteriziraju uzlazni inerazgranat rast Dvogodišnji izbojci imaju cvjetove i prethodne godine medvjede plod, koji se može vidjeti u lučnom, visećem stanju. Svježi izdanci iz prethodne godine često snažno niču u donjem području grana. Preusmjeravanjem starijeg drva na mlade izbojke, u ovom trenutku ponovno možete uživati u cvijeću i plodovima. Ovdje možete pročitati kako jednostavno napraviti derivacijski rez. Sljedeći video prikazuje jednostavan postupak rezanja mlade, još čiste bazge.
Holunder pflegen und schneiden
Pomlađivanje bazge na uzoran način – upute za rezanje pomlađivanja
Naslijedili ste staru bazgu ili ste preskočili rezidbu nekoliko godina? Zatim jednostavno okrenite kotačić za njegu rezidbe na početak. To se može postići nekompliciranimrezom za pomlađivanje, koji biste idealno trebali provesti u najmanjedvije faze na vrlo starim i vrlo velikim primjercima. Kako pravilno pomladiti bazgu:
- Prva faza: odrežite polovicu svih izdanaka skele na razini tla
- Druga faza: rezanje druge polovice izdanaka skele
- Osim toga, odaberite 3 do 5 najboljih primjeraka iz prizemnih izdanaka prethodne godine za novi okvir
- Uklonite preostale jednogodišnje izdanke kao dio druge faze
Slika ispod ilustrira profesionalni postupak. Nakon rezanja za pomlađivanje, prijeđite na rez za stanjivanje kako je objašnjeno.
Bez redovitog prorjeđivanja, grm bazge će ostariti. Revitalizacija se postiže rigoroznim uklanjanjem starih izdanaka skele.
Uzgoj bazge za standard – ovako to funkcionira
U malom vrtu ne morate propustiti prirodni šarm bazge. Zahvaljujući dobroj toleranciji na obrezivanje, divlju voćku možete istrenirati da postane standardno stablo koje štedi prostor. Kupite mladu biljku iz provjerenog rasadnika ili upotrijebite mladu bazgu iz vrta. Odaberite najjači izdanak kao buduće deblo, a uz njega postavite štap od tvrdog drveta kao oslonac. Potporna šipka treba dosezati do buduće visine krošnje i biti povezana s deblom. Ovako trenirate mladi grm bazge da postane standardno drvo:
- Odrežite vrh središnjeg izdanka iznad 4 do 5 uspavanih očiju
- Izdanci krune izbili su iz usnulih očiju
- Odrežite sve izdanke ispod krošnje
- Idealno je otkinuti mladice koje se natječu s deblom i ne rezati ih
Pustite izdanke da rastu neobrezani u prvoj godini. Tek u proljeće druge godine 4 do 5 dugih izdanaka odrežite na 2 ili 4 oka. Od treće godine svako proljeće odrežite istrošene dvogodišnje grane ili ih usmjerite na jednogodišnji bočni izboj. Kako krošnja ne bi postala previše raširena i teška, ne smijete ostaviti više od 10 do 15 jednogodišnjih grana koje ljeti cvjetaju i donose plodove. Molimo vas da dosljedno pratite sve potencijalne izdanke na zemlji. Budući da se natječu s deblom u borbi za vodu i hranjive tvari, prizemni izdanci svake zime moraju popustiti.
Savršeno odrežite živicu od bazge – upute za rezanje živice
U prirodnom vrtu ne smije nedostajati živica od bazge. Divlja voćka je ekološki dragulj jer je raj i utočište za brojne korisne kukce. Kako bi živica zadržala svoj prirodni karakter, šiša se konzervativnije od solitera. Godišnji rez prorjeđivanja služi i za pravilnu formu kako bi grmovi bazge gusto izrasli iz baze. Kako nastaviti profesionalno:
- U proljeće prorijediti najstarije prizemne izdanke u svrhu kontinuiranog pomlađivanja
- Odrežite ili uklonite zakrivljene, nadvišene, istrošene grane
- Nemojte skraćivati ili minimalno skraćivati mlade duge izdanke iz prethodne godine kao novo cvjetno i rodno drvo
Dajte svojoj živici od bazge trapezoidni oblik sa širokom bazom i užom krošnjom. Podnožje stabla ne smije biti zasjenjeno kako ne bi ogolilo i izgubio karakter živice. Redovito prorjeđivanje i poticanje rastresitog rasta u gornjem dijelu omogućavaju prodiranje svjetlosti u unutrašnjost grma kako fotosinteza ne bi stala.
Osvijetlite 3 do 4 najstarija prizemna izdanka po grmu živice u razmacima od 2 godine. Kao zamjenu odaberite odgovarajući broj najjačih, mladih prizemnih izdanaka. I svi ostali se moraju kretati.
Stavljanje živice od bazge na štap je vremenski ograničeno
Ako vrtlar dugi niz godina zanemari obrezivanje živice od bazge, grmovi se pretvaraju u neugledan splet izdanaka. Podvrgnite cijelu živicu radikalnom rezu za pomlađivanje, kao što je opisano u ovom vodiču za usamljenu bazgu. Važno je napomenuti da živicu na stablo možete postaviti samo između 1. listopada i 1. ožujka. Ako se ovaj zakonski uvjet ne poštuje, Savezni zakon o zaštiti prirode predviđa stroge novčane kazne do 50.000 eura.
Nemojte rezati bilo gdje - vodič za tehniku rezanja
Pravilna rezidba bazge je kombinacija stručnog odabira mladica i ciljane tehnike rezidbe. U fokusu su pupoljci i usnule oči iz kojih svježe niču bobice jorgovana. Postavite škare ili pilu tako da vrh vegetacije ne bude ozlijeđen. Također ne treba ostavljati dugačak komad jer može postati izvor zaraze bolestima i štetnicima.
Kada prorjeđujete granu unutar grma ili uklanjate izdanak krošnje, pripazite na prsten grane. Malo ispupčenje na kraju grane ne smije se ozlijediti jer sadrži vrijedno stanično tkivo za kasnije zacjeljivanje rana. Na mladom grmu bazge obično se još ne vidi prsten grane. U tom slučaju pripazite da se kora ne ozlijedi prilikom rezanja.
Zatvaranje rana je zastarjelo
Ako slijedite preporuku ovog vodiča i režete bazgu u kasnu zimu ili rano proljeće, slobodno možete ostaviti temu zatvaranja rana po strani. Čak i kod većih posjekotina liječenje je ograničeno na zaglađivanje rubova rane oštrim nožem. Nemojte nanositi vosak za drveće jer sredstva za zatvaranje rana sprječavaju dragocjeni kambij da formira ranu (kalus).
Pravi alat za savršeno rezanje – savjeti o pilama i škarama
Konvencionalne škare brzo postižu svoje granice na potpuno odraslim bobicama bazge. Zauzvrat, dvoručne škare za orezivanje sa zapornim zupčanikom su predimenzionirane za orezivanje za obuku. Sljedeći pregled vam govori pravi alat za rezanje za svaku vrstu posjekotine na bazgi:
- Jednoručne škare za mladice promjera do 1,5 cm
- Jednoručne škare za rezidbu s pojačavanjem snage pomoću zapornog zupčanika za grane promjera do 3 cm
- Dvoručne škare za rezidbu s teleskopskim nastavkom za grane promjera do 4 cm i visine do 250-300 cm
- Fiksna ili podesiva pila za stabla za sve grane promjera većeg od 4 cm
- Ručne škare za živicu s ručkom za povlačenje i dometom do 4 m
Specijalizirani trgovci nude većinu modela škara s mehanizmom premosnice ili nakovnja. Svaka verzija ima svoje prednosti i nedostatke za uspješnu rez bazge. Premosne škare rade s dvije oštre oštrice, ali zahtijevaju više truda. Orezivanje nakovnja radi s oštrom oštricom koja pritišće granu na tupi nakovanj. To smanjuje opterećenje ruke, ali može dovesti do modrica na grani.
Škare za živicu na električni pogon nisu prikladne za pravilno rezanje bazge. Kao što možete pročitati u uputama, kada je riječ o oblikovanju i prorjeđivanju, razlikuju se jednogodišnji i višegodišnji izdanci. Samo ručni modeli škara dopuštaju ovaj odabir. Prilikom kupnje obratite pozornost na veliki doseg kako biste lako mogli očistiti mrtvo drvo duboko u živici.
Pažljivo čišćenje oštrice glavni je prioritet vrtlara
Zagađeni alati za rezanje najčešći su uzrok bolesti na grmovima bazge. Prije i nakon upotrebe temeljito očistite škare i pilu vrućom vodom. Oštrice također treba dezinficirati alkoholom kako bi se uklonili tvrdokorni patogeni.
Ukratko važne činjenice za rez – profil za rez
Crna bazga živi i do 100 godina. Tijekom godina, pravilna njega pod rezidbom postat će vam druga priroda. Na putu do tamo, središnje će vam činjenice pomoći ako ikada budete sumnjali u daljnji proces rezanja usred posla. Sljedeći profil sažima sva svojstva relevantna za rezanje:
- Avtohtone, ljetno zelene divlje voćke
- Narodni naziv: bobica jorgovana
- Visina rasta: 300 do 1000 cm (sorte: 200 do 300 cm)
- Širina rasta: 200 do 400 cm (sorte: 120 do 200 cm)
- Godišnji rast: 50 do 70 cm (sorte: 10 do 40 cm)
- Razdoblje cvatnje: od lipnja do srpnja
- Formiranje pupova: prošle godine na dugim izdancima
- Dozrijevanje plodova: od sredine kolovoza
- Postojanost na zimu: vrlo dobra
- Najbolje vrijeme rezanja: između kraja siječnja i početka ožujka
- Kompatibilnost s orezivanjem: odlična, niče čak i iz starog drva
- Otrovnost: slabo otrovno (bobičasto voće nije prikladno za svježu potrošnju)
Često postavljana pitanja
Jesu li reznice bazge prikladne za reznice?
Godišnje prorjeđivanje ima za cilj uklanjanje prošlogodišnjih istrošenih izdanaka kao i senilnih, starih grana. Od ovih se grana više ne mogu očekivati vrhunski cvjetni učinak. Ovogodišnji i jednogodišnji vrhovi izdanaka koji još nisu dali cvjetove ili plodove prvenstveno su prikladni za razmnožavanje reznicama.
Je li bazga otrovna?
Sve vrste bazge sadrže otrovni glikozid sambunigrin i druge toksine u lišću, izdancima i bobicama. Konzumacija velikih količina može uzrokovati simptome trovanja kod djece i osjetljivih odraslih, kao što su grčevi, mučnina i povraćanje. Bazga se ne preporučuje za obiteljski vrt s malom djecom. Bobice crne bazge prikladne su za konzumaciju samo ako su tijekom pripreme zagrijane na više od 80 stupnjeva. U raznim crvenoplodnim vrstama Sambucus sadržaj otrova u sjemenkama ostaje čak i nakon što su bobice kuhane. Sigurno je konzumirati tek nakon što se pulpa procijedi.
Držati bazgu u kanti – je li to moguće?
S visinom rasta do 5 metara, čisto divlja vrsta Sambucus nigra ne preporučuje se držanje u kontejnerima. Želju za bazgom za balkon i terasu ispunjavaju manje sorte, poput stupaste bazge 'Black Tower', koja je ograničena na maksimalnu visinu od 250 centimetara i diči se crno-crvenim listovima. Na 200 centimetara, bazga s lišćem paprati 'Sutherland Gold' također ostaje u rasponu prikladnom za kontejnere i impresionira tamnožutim perastim lišćem i svijetlo crvenim bobicama. Za mladu biljku posuda treba imati barem 10 litara volumena kako bi se bazgine ljepotice mogle izvrsno razviti.
3 najčešće greške pri rezanju bazge
| Pogreška | Epizoda | Ispravak/prevencija |
|---|---|---|
| nikada slikano | Grm ili krošnja stari, cvjeta i daje sve manje plodova | izrežite istrošene dvogodišnje duge izdanke i mrtvo drvo jednom godišnje |
| rez nakon cvatnje | malo ili bez prekrivanja bobičastog voća | Rezanje bazge u kasnu zimu |
| Živica nije izrezana u trapezoidni oblik | kontinuirano starenje i ćelavost odozdo | Formiranje živice od bazge sa širokom bazom i užom krošnjom |
Savjet
Crna bazga praotac je veličanstvenih sorti koje oduševljavaju većim cvjetovima i bobicama. Vrhunska sorta je 'Haschberg', s grozdovima težine do 1000 grama. 'Black Beauty' ističe se ružičastim cvjetovima i tamnocrvenim pernatim lišćem. U malom vrtu, 'Black Lace' se može pohvaliti bijelim cvjetovima i tamno crvenim lišćem. Među pandanima crne bazge, bazga od grožđa Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea' izaziva senzaciju svojim zlatnožutim lišćem.
