U Njemačkoj postoji nekoliko vrsta svinjske trave. Nekoliko vrsta njih sadrži toksin koji oštećuje prirodnu zaštitu kože od sunca. Objašnjavamo vam kako se toksin ponaša kada se biljke osuše.
Je li osušena svinja otrovna?
Divovska svinja, poznata i kao Herkules, sadrži toksin furokumarine čak i nakon sušenja. Ovo ne smije doći na kožu niti se smije konzumirati u velikim količinama. Budući da su furokumarini stabilni i ne razgrađuju se skladištenjem, golema svinja je otrovna čak i kada se osuši.
Zašto je otrov u divovskoj svinjskoj travi tako opasan?
Furokumarini u divovskoj travi sufototoksične tvari Pri dodiru i nakon konzumiranja, prirodna UV zaštita kože ozbiljno je oslabljena. To može izazvati ozbiljne opekline na koži kada je izložena sunčevoj svjetlosti. Osim toga, toksini uzrokuju pretjerano povećanje nekih lijekova kao što su antibiotici i lijekovi za krvni tlak.
Koju svinjsku travu mogu uživati sušenu?
Livadna svinja, koja se naziva i obična svinja, može se uživati i osušena. Prije cvatnje beru se peteljke listova i vežu u kitice. Ako imate vrlo osjetljivu kožu sklonu alergijama, prilikom berbe trebate nositi rukavice. Objesite bukete naopako na zaštićeno mjesto da se osuše. Ako su stabljike požutjele, stvorila se slatka jestiva tvar.
Kako mogu upotrijebiti sušenu svinjsku travu?
Također možete skupljatilišće uključujući stabljike mlade livadske svinje. Osušite lišće, također vezano u kitice. Zimi ga možete koristiti za kuhanje čaja protiv kašlja.
Savjet
Pažnja: opasnost od zamjene s livadskom svinjom
Postoje različite vrste livadske svinje. Kao ljekovita biljka može se koristiti i samo obična svinja. Domaća ružičasta i golema svinja su otrovne i ne smiju se koristiti. Sakupljajte biljke samo ako ste apsolutno sigurni.
