Dinje i lubenice botanički pripadaju skupini tikvica (Cucurbitaceae). Međutim, dinje (Cucumis melo) botanički su bliže krastavcima nego obitelji lubenica (Citrullus lanatus).
Koje vrste dinja postoje?
Postoje različite vrste dinja, uglavnom se dijele na lubenice i dinje. Muškatne dinje uključuju dinje medljike, zimske dinje, čiste dinje i dinje dinje. Poznate vrste lubenice su Crimson Sweet i Sugar Baby.
Podrijetlo i rasprostranjenost dinja
Uglavnom, prema botaničarima, podrijetlo svih vrsta dinja može se pronaći negdje na afričkom kontinentu. Danas se takozvana Tsamma dinja općenito smatra izvornim oblikom lubenice, čiji se neki predstavnici i danas mogu naći kao samonikle biljke u raznim područjima Afrike. Činjenica da plodovi ovih biljaka imaju relativno gorku pulpu i mnogo velikih sjemenki razlog je zašto su dinje danas tako raširene diljem svijeta. Uostalom, u ranijim stoljećima plodove su pomorci koristili kao namirnice s ograničenim rokom trajanja, jer su se sjemenke mogle jesti pečene ili se od njih moglo napraviti brašno. Nakon ranog širenja u Egiptu, Perziji i Maloj Aziji, dinje su dospjele i u sljedeće zemlje:
- Sjeverna Amerika
- Srednja i Južna Amerika
- istočna Azija
Osnovni zahtjevi za sadnju i njegu dinja
Kada uzgajate dinje u vlastitom vrtu ili stakleniku, obratite pozornost na potrebe biljaka za toplinom i tekućinom. Budući da se mnoge vrste dinja uzgajaju na tropskim i suptropskim temperaturama u južnim zemljama, trebali biste osigurati da lokacija u ovoj zemlji bude što više osunčana i zaštićena od vjetra. Osim toga, tlo ne smije biti previše vapnenasto i treba biti što je moguće propusnije kako se osjetljivo korijenje ne bi natopilo.
Preferiram dinje u kući
Zapravo sve vrste dinja treba preferirati za uzgoj u srednjoj Europi na prozorskoj dasci ili u stakleniku kako bi se kratka ljetna sezona što bolje iskoristila za njegu biljaka sve do berbe potpuno zrelih plodova. Da biste to učinili, jednostavno stavite dvije do tri sjemenke u malu posudu. Možete si uštedjeti mnogo problema s mladim biljkama koje umiru ako sjeme odmah posijete u trule posude. Na taj način osjetljivim korijenima štedite kritičnu točku u razvoju eliminirajući potrebu za bockanjem. Sadnju treba obaviti tek od sredine svibnja, jer su mlade biljke dinje vrlo osjetljive na noćne mrazeve. Pri punom sunčanom vremenu, također je preporučljivo prvo pustiti biljke koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru da se naviknu na jaku sunčevu svjetlost nekoliko sati.
Pregled različitih vrsta dinja
U osnovi, postoji razlika između lubenica i šećernih dinja. Budući da neke vrste šećerne dinje, poput dinje Charentais, daju samo plodove veličine šake, ponekad su pogodne i za uzgoj na balkonu.
Lubenica i njene posebnosti
Među različitim vrstama dinja, lubenica je jedna od dinja koje se kod nas posebno često uzgajaju na otvorenom, u loncima ili u staklenicima. Dok je velika sorta Crimson Sweet s plodovima do 15 kilograma prikladna za uzgoj na sunčanim padinama, manja i aromatično slatka Dugar Baby može se uzgajati i na balkonu ili u stakleniku.
Oko medljike dinje
Medljika se ponekad naziva i "žutim kanarincem" zbog jednog od glavnih područja uzgoja i njezine svijetle, jarke boje. Potpuno zreli plodovi odišu blago slatkastim mirisom, koji ne smije biti previše intenzivan, inače se radi o prezrelom primjerku. Osim na Kanarskim otocima, lubenica se također uzgaja u sljedećim zemljama porijekla:
- Iran
- Kina
- Brazil
Kao i sve vrste dinja, plodovi imaju ograničen rok trajanja i često se poslužuju uz šunku kao predjelo.
Više dinja i njihovih svojstava
Dinje se u osnovi dijele u tri skupine, pri čemu je skupina zimskih dinja karakteristična po tome što im plodovi ne dozrijevaju nakon berbe. Zimske dinje uključuju sorte dinja kao što su Yellow Canary, Tendral i Piel de Sapo. Neto dinje, s druge strane, nastavljaju sazrijevati malo nakon berbe i karakterizirane su aromatičnim mirisom. Neto dinje uključuju sorte dinja kao što su Honey Dew ili iznimno popularna Galia dinja. Treća pododjeljak šećernih dinja su takozvane dinje dinje, koje osim poznate sorte Charentais iz južne Francuske, uključuju i biljke i plodove podvrste Ogen. Sve šećerne dinje obično traju oko tri do sedam dana u hladnjaku kada su izrezane. Međutim, zbog svoje manje veličine, dinje se obično lakše koriste od lubenica.
Savjeti i trikovi
U principu, mlade biljke se mogu uzgajati na prozorskoj dasci ili u vlastitom vrtu iz sjemenki većine komercijalno dostupnih vrsta dinja. Međutim, ovo sjeme mora se prvo očistiti od pulpe kako ne bi postalo pljesnivo prije ili tijekom faze klijanja.
