Banane i tikvice zapravo izgledaju vrlo slično na površini. To je osobito istinito kada usporedite sortu žute tikvice sa zrelom bananom. No jesu li ta dva voća zapravo povezana? Odgovor možete pronaći u ovom tekstu.
Jesu li banane i tikvice povezane?
Banane i tikvicenisu u srodstvu, iako duguljasti plodovi rastu na trajnicama. Međutim, desertne banane dostupne u supermarketima pripadajuobitelji banana (Musaceae), dok su tikvicekultivirani oblik vrtne bundeve.
Zašto su banane i tikvice bobičasto voće?
Iako banane i tikvice nisu u srodstvu, botaničari njihovo voće smatraju bobicama. Znanstvenici ovo koriste za opisivanje voća čije susjemenke s tvrdom ljuskom okružene mesnatom pulpom. To je slučaj i s bananama i s tikvicama, iako susjemenke sada uzgojene iz banana iz supermarketa i plod je stoga sterilan.
Međutim, Urbanane - i mnoge druge nama nepoznate sorte - sadrže mnogo tvrdih sjemenki i samo malo pulpe ispod debele ljuske.
Je li banana povrće poput tikvica?
Banane i tikvice nisu u srodstvu, ali su obje bobičasto voće - pa se postavlja pitanje da li je banana povrće kao i tikvica ili je, obrnuto, tikvica voće? Zapravo,banane se smatraju voćem, atikvice se smatraju povrćem, jer bobice mogu - botanički govoreći - proizvesti oba biljna reda.
Međutim, ovajzadatak nije sasvim jednostavan, jer je trputac nejestiv sirov i koristi se kao povrće. U mnogim regijama Afrike, trputac ima istu važnost kao krumpir. Tikvice su, s druge strane, vrlo slatke kao pekmez.
Savjet
Možete li jesti banane i tikvice zajedno?
Iako banane i tikvice nisu u srodstvu, jako se dobro slažu u jednom jelu. Kolač od tikvica zaslađen bananom umjesto šećera ili aromatični curry od tikvica i banana sada su klasika.
