Starosjedioci Meksika su u isto vrijeme na svojim poljima sijali kukuruz, grah i bundevu. Ova mješovita kultura prakticira se tisućama godina i to s dobrim razlogom. U nastavku saznajte kako se kukuruz i grah izvrsno nadopunjuju kao mješovite kulture i kako sami možete napraviti Milpa gredicu.
Koje su prednosti miješane kulture kukuruza i graha?
U mješovitoj kulturi kukuruza i graha u gredici Milpa, biljke kukuruza služe kao pomoć pri penjanju grahu, koje osiguravaju dušik i privlače insekte. Bundeve štite tlo od isušivanja i korova. Sunce, opskrba hranjivim tvarima i voda presudni su za zajednički uzgoj ovih biljaka.
Podrijetlo kreveta Milpa
I danas se izraz milpa koristi u Meksiku za polja na kojima se kukuruz i grah uzgajaju pomiješani s drugim autohtonim biljkama. Izraz izvorno dolazi iz autohtonog jezika "Nahuatl" i znači nešto poput "ono što posijete u polju".
Izlet
Pesticidi umjesto Milpe
Nažalost, ova opcija organskog uzgoja uvelike je potisnuta u Meksiku, budući da mješovita kultura više nije potrebna zahvaljujući pesticidima koji su vrlo štetni za okoliš. Svatko tko i dalje uzgaja kao prije bez uporabe kemikalija smatra se zastarjelim. U Meksiku trenutno cirkulira preko 100 pesticida koji su odavno zabranjeni u Europi. Mnoge od njih proizvode njemačke tvrtke.
Trojka iz snova: kukuruz, grah i bundeva
Mješovita kultura graha, kukuruza i bundeve ima nekoliko prednosti:
- Kukuruz služi kao pomoć pri penjanju grahu trkaču, što štedi kupnju i izradu pomagala za penjanje.
- Grah opskrbljuje kukuruz, bundevu i druge biljke na gredici dušikom.
- Dugo cvjetanje graha daje hranu pčelama i drugim kukcima.
- Bundeva daje sjenu korijenu i sprječava isušivanje tla i rast korova.
Prava vrsta graha za Milpa krevet
U krevetu Milpa koristi se samo trkaći grah jer se samo on penje. Ipak, pripazite da odaberete sortu niskog rasta kako grah ne bi doslovno prerastao kukuruz. Idealne su sorte visine do dva metra.
Savjeti za stvaranje miješanih usjeva graha i kukuruza
- Gredica treba biti što više osunčana kako bi grah, kukuruz i bundeva dobili dovoljno svjetla. Sunce, hranjive tvari i voda bitni su i kraj svega za obilnu žetvu.
- Kako bi kukuruz mogao grahu pružiti odgovarajuću potporu, preporučljivo je uzgajati ga kod kuće i posaditi biljke kukuruza u svibnju i pored njih posaditi sjemenke graha.
- Oko jedne biljke kukuruza može se posijati jedna do pet biljaka graha.
- Osim prirodne gnojidbe dušikom, preporučljivo je gredicu opskrbiti kompostom ili strugotinama.
Savjet
Eksperimentirajte! Pomiješajte druge biljke u svoj Milpa krevet, npr. penjačice ili biljke koje pokrivaju tlo, kako biste stvorili svoju vlastitu verziju Milpa kreveta.
