Uzgoj luka u vlastitom vrtu uvijek se isplati. Uz relativno malo rada i dobro pripremljeno tlo, obično se može dobiti dobra žetva. Dobra alternativa sjetvi luka je sadnja luka.
Kako posaditi luk u vrtu?
Sađenje luka je uspješno u proljeće (ožujak-travanj) s mladim lukom i u jesen (rujan-listopad) sa zimskim lukom. Odaberite sunčano mjesto, prorahlite i pognojite tlo, posadite lukovice na razmak od 10 cm u redove od 20 cm i osigurajte redovito zalijevanje bez nakupljanja vode za uspješan uzgoj.
Zahtjevi za uzgoj vezanog luka
Liku je potrebno puno sunca da bi uspijevao, stoga uvijek odaberite sunčano mjesto u gredici. Tlo je idealno blago pjeskovito, dobro drenirano i bogato hranjivim tvarima. Morate paziti da se gredica ne natopi vodom jer će to uzrokovati truljenje luka. Također je prednost ako vjetar može dobro propuhati na odabranom mjestu. To sprječava zarazu plijesni. Još jedan zahtjev je redovito zalijevanje. Iako mladi luk dobro podnosi sušno razdoblje, uvijek treba paziti da tlo bude stalno vlažno.
Kada i kako se sadi luk?
Kod uzgoja luka pomoću klupka moguća je sjetva u proljeće i kasnu jesen. Ti se razlikuješ
- Kotuljci mladog luka i
- Zimski setovi luka
Proljetni uzgoj
Prvi listovi luka mogu se sijati u gredicu između ožujka i travnja. Luk ovdje ne bi trebao rasti dvije do tri godine kako bi bilo dovoljno hranjiva za novu sjetvu. Ako želite biti sigurni, unesite dozu komposta u tlo prije sjetve.
- Prvo temeljito prorahlite tlo.
- Uklonite korov.
- Držite razmak od 20 cm između redova.
- Stavite lukovice u zemlju u redovima, razmaka 10 cm. Gornja trećina luka još viri iz zemlje.
- Kako bi redovi bili ravni, koristite uže za sadnju.
- Pobrinite se da luk dobije dovoljno vlage, ali izbjegavajte nakupljanje vode.
Zimski setovi luka
Dobre i dobro poznate vrste zimskog luka uključuju:
- Presto, žutoputi
- Radar, žuta granata
- Piroschka, crvenokoža
- Romy, crvenokoža
Sadi se u dobro rahlu, mrvičastu zemlju u jesen, u rujnu ili listopadu. Tlo treba unaprijed pognojiti dozom komposta. Gnojiva koja sadrže dušik se ne preporučuju jer mladi luk prebrzo niču i više ne mogu izdržati zimske hladnoće. Također posadite zimski luk u redove na udaljenosti od 10 cm u zemlju. Gornja trećina luka strši. I ovdje bi redovi trebali biti razmaknuti 20 cm.
Njega luka zimi
Luk dobro klija i obično je otporan na mraz. Tijekom zimskih mjeseci razvijaju dodatno korijenje. Snježni pokrivač ne utječe na mlade biljke luka. Međutim, u slučaju hladnih mrazeva (jaki mraz bez snijega), mlade biljke treba zaštititi. Preporuča se pokriti ih šibljem ili borovim zelenilom. Čim se snijeg otopi, redovi luka mogu se utopliti pokrivačem od flisa. U ožujku doza potpunog gnojiva nije loša ideja, jer će dodatno podržati rast luka. Berba se obično može obaviti sredinom svibnja.
Savjeti za korištenje luka
Kada kupujete komade luka, pazite da kupujete samo one veličine lješnjaka. Mali luk ne puca tako brzo. U trgovinama su obično dostupne vrećice od 250 g luka. Luk do sjetve čuvajte u tamnoj prostoriji sa sobnom temperaturom ne višom od 20 stupnjeva kako po mogućnosti ne bi došlo do klijanja. Kako bi pletenice luka dobro rasle na otvorenom, prije sjetve se mogu namočiti u mlakoj vodi jednu noć. Luk upija vodu i zatim brže razvija korijenje u gredici.
Kada sazrijevaju komadi luka?
Proljetni luk općenito je brže spreman za berbu od sijanog luka. Krajem srpnja/početkom kolovoza lišće počinje žutjeti i sušiti se. Sada je pravo vrijeme za berbu luka.
Zimski luk se može brati već u svibnju, ovisno o sorti. I ovdje se po venu može vidjeti kad je lišće zrelo. Proljetni i zimski luk potrebno je neko vrijeme nakon berbe sušiti na suhom i prozračnom mjestu. Tada se mogu pohraniti.
