Voćke daju plodove visoke kvalitete samo ako se redovito režu. Mnogi vrtlari zaziru od ovog posla jer misle da je previše kompliciran. Doduše, rezidba voćaka nije tako jednostavna. Ali možete naučiti orezati voćku - a ako vam teorijska objašnjenja kao u ovom članku nisu dovoljna: mnogi rasadnici nude tečajeve rezidbe u zimskim mjesecima.
Kada i kako pravilno orezati voćku?
Uspješnu rezidbu voćaka treba provesti u razdoblju bez sokova (jesen ili kasna zima) i uključuje sadnu rezidbu, rezidbu za treniranje i rezidbu za održavanje. Cilj je izgraditi idealnu krošnju stabla i potaknuti novo drvo voćaka kako bi se ubrali plodovi visoke kvalitete.
Kada je pravo vrijeme za rezanje voćke?
Voćke treba rezati u razdoblju bez sokova, odnosno u jesen ili kasnu zimu. Kasna rez između siječnja i ožujka ima prednost u tome što, posebno oni koji su bili jako odrezani, ne niču ponovno previše snažno - to ima veliki utjecaj na formiranje plodova. Brzorastuće voćke ulažu više energije u formiranje drva, ali razvijaju manje plodova.
Rezanje biljaka
Ovaj rez se radi tijekom sadnje i ima za cilj stvoriti idealnu krošnju stabla. Ovo je snažna, lagana struktura krošnje koja se sastoji od debla, vodećih grana i bočnih grana. A ovako to funkcionira:
- Prvo posadi drvo.
- Sada odaberite tri snažna izdanka koja su prikladno raspoređena po cijelom deblu.
- Za šljive, šljive i višnje može i četiri.
- Ove kasnije vodeće grane ne bi trebale biti smještene na jednom mjestu na deblu,
- ali biti donekle raspoređen duž debla.
- Također biste trebali skakati pod što je moguće tupim kutom u odnosu na deblo.
- Grane koje rastu prestrmo daju samo nekoliko plodova.
- Zato uklonite sve jake, strme izdanke iz krošnje.
- Ako je jedna od budućih vodećih grana strmija od druge dvije, raširite se.
- Osim toga, u mladoj krošnji ostaju jedan ili dva slabija izdanka.
- Ovi bi trebali biti što vodoravniji.
- Zatim skratite tri vodeće grane za najmanje trećinu do pola
- i uvijek s okom okrenutim prema van.
- Središnji je izdanak, pak, toliko odrezan da nadvisuje tri vodeće grane za dlan.
- Opet, odrežite iznad pupoljka okrenutog prema van.
Edukativni rez
U nadolazećoj kasnoj zimi ili ranom proljeću trebali biste ponovno odrezati mlade krošnje. Ovaj korak obuke koji slijedi ponavlja se sve dok kruna nije potpuno formirana, tj. oko pet do osam godina. A ti to radiš ovako:
- Uklonite sve konkurentske izdanke i izdanke koji su preblizu.
- Izdanci koji su se formirali na vrhovima grana također se moraju ukloniti izravno na mjestima pričvršćenja.
- Preostale novoformirane izdanke zavežite u vodoravnom položaju pomoću rafije (6,00 € na Amazonu).
- Sada odrežite produžetke debla i vodeće grane.
- Međutim, nemojte ih skraćivati toliko kao kod sadnje.
- Ako je stablo samo slabo raslo, ovaj korak nije potreban.
Nakon otprilike tri do četiri godine nakon sadnje, trebali biste također početi trenirati bočne grane. Za svaku glavnu granu treba upotrijebiti oko tri bočne grane, koje rastu blago ukošeno prema gore i po dužini su podređene vodećim granama. S druge strane, takozvane voćne grane ne režu se osim ako ih stablo ima previše. Nakon rezanja stablo treba imati oblik krova kuće ili ravne piramide.
Rez za održavanje
Otprilike tri do pet godina nakon sadnje, krošnja je potpuno formirana; Od ovog trenutka, sve što trebate učiniti je održavati ih u redu s rezom za održavanje. Cilj ovog zahvata je stimulacija novog drva voćaka. Osim toga, krošnja mora ostati što svjetlija kako se ne bi razvile bolesti i mogli ubrati zdrave i kvalitetne plodove. Kada radite rezove za održavanje, najbolje je postupiti na sljedeći način:
- Uklonite sve bolesne i mrtve grane i izdanke.
- Sada odrežite sve grane voća koje su starije od tri godine.
- Postavite stare rodne grane na postojeće mladice.
- Po mogućnosti bi trebali rasti dijagonalno prema van.
- Uklonite sve mlade izdanke koji su se razvili duž jačih grana i preblizu su.
- Preostali mladi izdanci ostaju neobrezani i oni se također razviju u drvo voća.
Prorjeđivanje starijih stabala
Mnoge starije voćke godinama nisu orezivane, zbog čega su im krošnje preguste i nedostaje drva unutar krošnje. U tom slučaju, tijekom rezanja za pomlađivanje, sve grane koje su preblizu jedna drugoj najprije se uklanjaju na mjestima pričvršćivanja; trebali biste dati prednost kancerogenim ili slabim granama ilione koje leže blizu drugih. Starije, jako zapuštene krošnje ne treba odjednom prorjeđivati jer bi se inače na preostalim granama razvila jaka nova mladica koju je teško suzbiti (tzv. “vodene mladice”). Takve je primjerke bolje rezati dva do tri tjedna zaredom, naravno prethodno odstraniti posebno dosadne dijelove.
Savjet
Preporučljivo je nadopuniti rezidbu za treniranje u prvih nekoliko godina (osim u godini sadnje) dodatnim ljetnim tretmanom u srpnju ili kolovozu. Režu se svi izboji koji su nepotrebni za strukturu krošnje, a koje biste ionako morali ukloniti zimi. S ljetnom rezom, razvoj krošnje brže napreduje.
