Uz podnošljivu količinu njege, staklenik začinskog bilja nudi pristojne prinose za kulinarsku profinjenost obiteljske kuhinje, čak i zimi. Što se tiče kvalitete tla, biljke koje poznajemo nisu previše zahtjevne, ali temperature u kući trebaju biti odgovarajuće.
Koje je bilje prikladno za staklenik?
U stakleniku začinskog bilja mogu se uzgajati jednogodišnje biljke kao što su bosiljak, vrtna kreša, kopar ili češnjak te višegodišnje biljke kao što su lavanda, vlasac i čubar. Optimalne temperature, temperature klijanja i vrijeme klijanja variraju ovisno o biljnoj vrsti.
Kod uzgoja ljekovitog i začinskog bilja u stakleniku mogu se očekivati konstantno dobri prinosi tijekom cijele godine. Posebno suzanimljive dvogodišnje i višegodišnje zeljaste biljke, koje na otvorenom uvijek trpe velike gubitke, pogotovo nakon nešto oštrijih zimskih mjeseci. Inače, stalna kiša na vrtnim gredicama nije ništa manje štetna za mažuran, češnjevac, ružmarin itd. Ovisno o tome koje bilje će se uzgajati, za uzgoj je ponekad dovoljan negrijani staklenik, čak i zimi.
Koje su biljke posebno prikladne?
Od jednogodišnjih biljaka koje su posebno pogodne za uzgoj ispod folije ili stakla su bosiljak, vrtna kreša, kopar i češnjak, mažuran te neke egzotične vrste poput portulaka, ljute papričice i korijandera. Svježi peršin uvijek se bere iz dvogodišnjih cvjetova koji, poput zimske kreše i žličnjake, nakon prve godine formiraju dosta stabilne i snažno rastuće trajnice.
Sađenje višegodišnjih biljaka u stakleniku začinskog bilja
Na taj način rastu vrlo robusne biljke koje daju izvrsne dugotrajne prinose, posebno u posudama (lavanda, vlasac i čubar) i redovito gnojene. Međutim, određeni zahtjevi koji se odnose natoplinu i svjetlo također moraju biti ispunjeni kada se uzgaja u stakleniku. Evo malog pregleda:
| Biljka | Temperatura klijanja (°C) | Vrijeme klijanja (dani) | optimalna temperatura (°C) |
|---|---|---|---|
| Bosiljak | 12 | 14 do 21 | 20 do 25 |
| Slana (jedna godina) | 10 | 14 do 21 | 12 do 16 |
| Kopar | 6 | 7 do 14 | 18 do 24 |
| Cervil | 6 | 14 do 21 | 12 do 18 |
| mažuran | 12 | 21 do 28 | 18 do 20 |
| peršin | od 18 | 14 do 21 | 12 do 15 |
| lavanda | 16 | 21 do 28 | 20 do 26 |
| vlasac | 5 | 7 do 21 | 12 do 15 |
| Origano (Dost) | 12 | 14 do 28 | 12 do 15 |
| majčina dušica | 6 | 7 do 21 | 16 do 22 |
Bitan je pod
Možda će biti potrebno dodati i gnojivo. Tlo treba biti lagano mrvičasto i uravnoteženog omjera (vrtna zemlja, kompost ili humus s udjelima gline i/ili treseta). U biljnom stakleniku, iako se biljke same relativno dobro prilagođavaju uvjetima tla,gnojidba je bogata hranjivim tvarima Dugoročno gnojivo je idealno (6,00 € na Amazonu), ali treba ga koristiti umjereno.
Savjet
Začini i ljekovito bilje se posebno brzo suše na vrućini i to vrlo intenzivno. Osobito u stakleniku za začinsko bilje, za biljke je posebno korisno ako se ne zalijevaju premalo prvo ujutro i, ako je potrebno, navečer. Zalijevanje vode treba, međutim, izbjegavati pod svaku cijenu.
