Divlji sljez jedno je od najstarijih povrća i ljekovitih biljaka koje postoje. Ali biljka također izgleda lijepo kao ljetno cvijeće u vrtu sa svojim prekrasnim cvjetovima. Divlji sljezovi su nezahtjevni i lako ih je njegovati u vrtu ili u posudama. Profil.
Koji je profil Divljeg sljeza?
Divlji sljez (Malva sylvestris) je višegodišnja, obično dvogodišnja biljka iz porodice sljezova koja od svibnja do rujna rađa ružičaste, lila-ljubičaste, bijele ili ljubičaste cvjetove. Naraste u visinu od 50 do 150 cm, voli sunčana mjesta i može se koristiti i kao ukrasna i kao ljekovita biljka.
Divlji sljez – profil
- Botanički naziv: Malva sylvestris
- popularni nazivi: velika sirna topola, mrkva sljez
- Porodica biljaka: Porodica sljezova (Malvaceae)
- Lokacija: što sunčanije
- Trajnica: uglavnom dvogodišnja
- Visina: 50 do 150 centimetara
- Lišće: zeleno, poput bršljana
- Cvijeće: ružičasto, ljubičasto-ljubičasto, bijelo, ljubičasto
- Razdoblje cvatnje: od svibnja do rujna
- Razmnožavanje: samosijanje
- Otrovnost: nije otrovno
- Upotreba u vrtu: ukrasna biljka, neke vrste pogodne za posude
- Upotreba kao ljekovita biljka: prehlade, upale
Izuzetno lijepe sorte divljeg sljeza
| Ime sorte | Boja cvijeća | Visina rasta | Posebne značajke |
|---|---|---|---|
| Plava fontana | plavo-ljubičasta | do 120 cm | plavi cvijet s ljubičastom pozadinom |
| Inky Stripe | ružičasto-ljubičasta | do 100 cm | ružičasti cvijet s ljubičastim prugama |
| Demar Marina | plavo-ljubičasta | do 150 cm | prikladno kao lončanica |
| Zebrina | bijelo-ljubičasto | do 100 cm | prikladno kao lončanica |
| Mistični Merlin | ljubičasta, plava, ljubičasta | do 150 cm | višebojna raznolikost |
| Mauritanija | tamnoljubičasta | do 100 cm | vrlo veliko cvijeće |
| Roy March | ljubičasta | do 100 cm | prugasti cvijet |
Divlji sljez kao ljekovita biljka
Divlji sljez nekada se univerzalno koristio za liječenje raznih bolesti i tegoba. Biljka sadrži sluz, tanine i eterična ulja.
Danas se divlji sljez koristi kao ljekovita biljka za prehlade i upale usta i grla.
Divlji sljez u kuhinji
Dok se divlji sljez konzumira kao povrće u južnoeuropskoj kuhinji, rijetko se koristi kao kulinarsko bilje u našim geografskim širinama.
Stariji listovi sadrže puno sluzi, što smanjuje užitak. Ipak, vrijedi pokušati mlade listove poslužiti u salati. Imaju vrlo delikatan okus.
Čaj se može napraviti od cvjetova divljeg sljeza. Lijepi cvatovi također izgledaju vrlo dekorativno na tanjurima s povrćem ili kao ukras za juhe.
Savjet
Divlji sljez izgleda odlično i u loncima. Budući da razvijaju vrlo dugačke glavne korijene, nisu prikladne za balkonske sanduke. Posuda za biljke treba biti duboka najmanje 60 centimetara.
