Grahorice su vrlo popularne penjačice i penjačice koje osim zanimljivo perastih listova imaju lijepo oblikovane leptiraste cvjetove. Budući da brzo prerastu gole kućne zidove i neugledne ograde, uzgajaju se u mnogim vrtovima. Pogotovo kada u kućanstvu žive mala djeca ili kućni ljubimci, postavlja se pitanje je li grahorica otrovna biljka.
Je li slatki grašak otrovan za ljude i životinje?
Grahorica je malo toksična za ljude i životinje jer sadrži otrovne aminokiseline. Najveća koncentracija je u sjemenkama. Djeca i kućni ljubimci poput konja, goveda i glodavaca mogu doživjeti simptome trovanja poput želučanih i crijevnih problema ili paralize.
Pet grašak je blago otrovan
Centar za informacije o trovanju klasificira toksičnost grahorice kao slabu. Toksini se nalaze u svim dijelovima biljke. Otrovne aminokiseline koje sadrži (derivati propionitrita) imaju toksični učinak.
Koncentracija je najveća u sjemenkama koje nastaju nakon cvatnje. Stoga je preporučljivo dosljedno ih rezati.
Ako se mahune konzumiraju samo jednom, povraćanje je često jedini rezultat. Ako dijete redovito gricka mahune, postoji opasnost od takozvanog latirizma. Simptomi ovog postupnog trovanja su:
- Edem
- Bol i trnci u nogama
- jak nagon za mokrenjem
- Cistitis (upala mokraćnog mjehura)
Lathyrus je otrovan za životinje
Grašak je otrovan za konje i goveda. Iz tog razloga grahorica također nije prikladna kao hrana za glodavce kao što su zečevi, kunići i zamorci.
Simptome trovanja pokazuju:
- Znojenje
- Uzbuđenje
- Zvižduci u grlu
- Kratkoća daha
- Problemi u hodu zbog paralize
- Osipi na koži
- Problemi sa želucem i crijevima
Savjet
Sjemenke grahorice još su se koristile kao hrana u davna vremena. Konzumacija se strogo ne preporučuje zbog njegove toksičnosti. U homeopatiji grahorica se uspješno koristi za potresnu paralizu i multiplu sklerozu. U ovom slučaju, potenciranje pretvara otrovnu tvar u lijek.
