Kruhovi i kruh s makom, kolači s makom, okruglice s kvascem i brojne druge delicije: Crno, bijelo ili plavo sjeme opijumskog maka (Papaver somniferum) u ovoj se zemlji često koristi za slatka peciva. No, budući da biljke sadrže i velike količine opijata - uostalom, opijum i heroin se proizvode od opijumskog maka - njihov uzgoj potpada pod Zakon o drogama i dopušten je samo u iznimnim slučajevima iu malim količinama. Budući da je uzgoj opijumskog maka u Njemačkoj nezakonit, ovdje nema uputa.
Je li u Njemačkoj dopušten uzgoj opijumskog maka?
Uzgoj opijumskog maka (Papaver somniferum) u Njemačkoj je nezakonit jer te biljke potpadaju pod Zakon o drogama. Alternativno, mogu se saditi dopuštene sorte maka kao što su zlatni mak, turski mak, alpski mak ili islandski mak, koje ne sadrže opijate ili sadrže samo male količine opijata.
Opijumski mak potpada pod Zakon o narkoticima
Opijumski mak se ponekad može naći samonikli ili kao ukrasna biljka u vrtovima, iako je njegov uzgoj nezakonit i kažnjava se zatvorskom kaznom do pet godina. Razlog tome je visok sadržaj opijata koji se većinom dobivaju iz mliječnog soka biljaka. Opijum je zapravo ništa više od osušenog lateksa opijumskog maka; heroin se također proizvodi od biljke. Obje droge potpadaju pod Zakon o drogama - kao i opijumski mak.
Brojne vrste maka bez opijata
Ako mak želite uzgajati samo kao ukrasnu biljku u vrtu, preporučamo uzgoj drugih, dopuštenih sorti maka umjesto zabranjenog opijumskog maka, poput zlatnog maka koji cvate u lijepim narančastim tonovima, često tamnocrveni turski mak, bijeli alpski mak ili šareni islandski mak. Ove vrste i njihove sorte ne sadrže opijate ili ih sadrže u neznatnim količinama, zbog čega je njihov uzgoj bezopasan i dopušten.
U Njemačkoj je zabranjena sadnja opijumskog maka
Uzgoj opijumskog maka - čak i ako je samo jedna biljka - strogo je zabranjen u Njemačkoj. To se ne odnosi samo na komercijalni uzgoj, već i na uzgoj na malim površinama u privatnim vrtovima. U iznimnim slučajevima, međutim, dopuštenje se može izdati na zahtjev, iako se to obično daje samo tvrtkama ili (znanstvenim) institucijama i također podliježe naknadi. Zahtjev se može podnijeti Federalnom uredu za opijum, koji je podređen Saveznom institutu za lijekove i medicinske uređaje.
Ne usudite se eksperimentirati
Međutim, zabrana se ne kažnjava posebno strogo, uostalom biljka raste i samoniklo u ovoj zemlji. Čak i pojedinačne kopije obično nemaju posljedica. Dakle, ako slučajno nađete opijumski mak ili sporadično raste u vašem vrtu, ne morate odmah paničariti – ali nemojte se usuditi eksperimentirati s opijumom napravljenim kod kuće. Budući da sadržaj opijuma jako varira ovisno o lokaciji i vremenskim uvjetima pa se ne mogu dati precizni podaci, ali čak i male količine opijata mogu biti fatalne, bolje ih je ne probati.
Savjet
Opijumski mak i danas se često može naći u istočnonjemačkim vrtovima jer je uzgoj bio dopušten u bivšem DDR-u do ponovnog ujedinjenja. Činjenica da je sada sadnja strogo zabranjena i da se može kazniti ponekad drastičnim zatvorskim i novčanim kaznama još se nije proširila na sve vrtlare na parcelama.
