Ime encijan označava rakiju od encijana, gorko alkoholno piće, posebno u alpskom području. Ali lincura ne igra samo ulogu u proizvodnji rakije. Korijen lincure koristi se i kao biljni lijek za sve vrste bolesti.
Za što se koristi korijen lincure?
Korijen lincure, posebno žute lincure (Gentiana lutea), koristi se kao lijek za probavne probleme. Zbog visokog sadržaja gorčine daje se kao čaj, dekokt, tinktura, liker ili rakija. Savjetuje se oprez ako imate visok krvni tlak ili razdražljiv želudac.
Koristi se samo korijen žutog lincure
Nemojte se previše uzbuđivati ako mislite da možete ubrati korijenje svog lincure u vrtu ili posudi za naturopatsku primjenu ili pravljenje rakije.
Korijen plavog lincure sadrži premalo gorkih tvari. Samo žuti lincura (Gentiana lutea) ima tako visok sadržaj gorčine da je njezino korijenje pogodno za prirodni lijek ili proizvodnju alkohola.
Korijen encijana kao lijek
Općenito se smatra da gorke tvari potiču apetit i pomažu probavi te se stoga koriste za želučane probleme i osjećaj sitosti.
Visoki udio gorkih tvari u korijenu žutog lincure koristi se i u medicinske svrhe. Poznati svećenik Kneipp već je preporučivao korijen lincure za liječenje probavnih poteškoća.
Korijen encijana se daje u sljedećim varijantama:
- čaj
- Uvarak
- Tinktura
- Liker
- Šnaps
Kontraindikacije korijena lincure
Ne dobivaju svi visok sadržaj gorčine. Neki ljudi reagiraju na korijen lincure visokim krvnim tlakom i glavoboljom. Oni koji pate od iritabilnog želuca također trebaju biti oprezni s uzimanjem korijena lincure.
Ako ste u nedoumici, bolje je posavjetovati se sa svojim liječnikom prije nego počnete uzimati tretman korijenom lincure.
Međutim, nema ništa loše u čaši rakije od lincure nakon preobilnog obroka, osim vrlo visokog udjela alkohola.
Napravite rakiju od korijena lincure
Šnaps od korijena lincure prilično je lako napraviti sam.
Korijen sitno narežite i prelijte 40 posto alkohola. Nakon tri tjedna možete procijediti korijenje i uživati u probavnom napitku.
Korijen dugog ljekovitog djelovanja
Gorke tvari ostaju dugo u korijenu lincure. Mogu se čuvati do pet godina.
Savjeti i trikovi
Budući da je žuti lincura zaštićena vrsta, trebali biste sami posaditi ovu vrstu lincure u vrtu kako biste ubrali korijenje. Međutim, to je dugotrajan proces. Potrebno je i do deset godina da žuta lincura prvi put procvjeta i bude upotrebljiva.
