Lovor trešnje sa svojim lijepo obojenim, sjajnim lišćem vrlo je popularan i kao samotna biljka i kao živica. Kada drugo drveće u jesen opusti svoje lišće, zimzeleni grm zadržava svoje lišće i očarava zimski vrt. U proljeće se pojavljuju brojni mirisni cvjetni cvjetovi iz kojih se sljedećih mjeseci razvijaju tamne bobice.
Jesu li plodovi lovora višnje jestivi?
Odgovor: Plodovi lovora trešnje imaju slatko, sočno meso koje je blago otrovno. Međutim, jezgre sadrže cijanovodik i vrlo su otrovne, osobito za djecu i životinje. U Turskoj se od voća pravi žele ili džem, ali to treba prepustiti profesionalcima.
Slatko voće s jako otrovnom jezgrom
Latinski naziv lovora trešnje Prunus ukazuje na blizak odnos ovog ukrasnog stabla s našim domaćim šljivama i trešnjama. Zapravo, sjajni crni plodovi lovora trešnje, veličine oko centimetar, podsjećaju na ove popularne vrste voća.
Meso lovor višnje ugodnog je sočnog i slatkog okusa s blago gorkim okusom. Tamo je koncentracija toksina sadržanih u svim dijelovima biljke najmanja. Miris i aroma voća podsjećaju na gorke bademe, koji također sadrže cijanovodik u tragovima pa ih zbog toga ne smiju konzumirati djeca.
Opasan sastojak u jezgrama
Sjemenke sadržane u bobicama vrlo su otrovne za djecu, odrasle i životinje. Ako se sjemenka zagrize prilikom jedenja ploda, oslobađa se cijanovodik koji može izazvati mučninu, povraćanje, vrtoglavicu i bolove u želucu. Budući da su djeca puno osjetljivija na toksin, pojedu li samo nekoliko plodova voća mogu uzrokovati prestanak disanja i gubitak svijesti.
Žele i džem od otrovnog voća?
U svojoj turskoj domovini plod lovora višnje smatra se delikatesom, a bobice su komercijalno dostupne i sušene i prerađene u žele ili džem. To je moguće jer je meso lovorove trešnje samo malo otrovno, a toksini se djelomično unište procesom sušenja i kuhanja. No, pripremu želea od plodova lovora višnje prepustite profesionalcima. Kad se bobice provuku, sjemenke bi se mogle slomiti, a toksin bi mogao prijeći u voćnu kašu i učiniti je nejestivom.
Ukrasne bobice imaju bolji učinak
U kućanstvima gdje borave mala djeca i na pločnicima, preporučljivo je rezati lovor odmah nakon što procvjeta. To znači da se pčele mogu gostiti nektarom cvijeća, ali nema opasnosti da djeca nenamjerno grickaju bobice.
Ako ne želite potpuno propustiti lijepe ukrase od bobičastog voća, trebali biste barem ukloniti sve što je izblijedjelo u donjem dijelu. Ova rez također ima prednosti za biljku, koja kao rezultat toga snažnije raste. Cvijeće i plodove treba hraniti i za njihov razvoj potrebno je puno hranjivih tvari.
Savjeti i trikovi
Uz malo strpljenja, možete sami uzgojiti nove grmove lovora trešnje iz sjemenki koje se nalaze u plodovima. Razmnožavanje sjemenom često se događa samo od sebe, tako da u proljeće isklijale mlade biljke možete iskopati u blizini postojećeg lovora trešnje i premjestiti ih na željeno mjesto.
