Vlasac (Allium schoenoprasum) jedno je od kulinarskih biljaka koje je najlakše njegovati, a aromatična biljka bogata vitaminima jednostavno je najboljeg okusa svježa. Zbog toga vlasac ne bi smio nedostajati ni na jednom balkonu – koliko god mali bio. Pokazat ćemo vam kako se pravilno brinuti za višegodišnju biljku - tako da je zajamčeno da više neće umrijeti nakon samo nekoliko tjedana.
Kako se brinuti za vlasac na balkonu?
Za uzgoj vlasca na balkonu potrebno je djelomično zasjenjeno do sunčano mjesto, rahla i hranjivim tvarima bogata zemlja, redovito zalijevanje, gnojidba i rezanje peteljki. Zimi vlasac može prezimiti vani ako je zaštićen.
Lokacija i podloga
Vlasac se osjeća vrlo ugodno u loncu, pod uvjetom da je dovoljno velik. Ako u supermarketu kupite malu posudu za začinsko bilje, što prije je posadite u veću posudu sa svježim supstratom. Vlasac treba rahlu i hranjivim tvarima bogatu zemlju, stoga je komercijalno dostupna univerzalna zemlja (7,00 € na Amazonu) ili zemlja za balkonske biljke potpuno dovoljna - ona su obično već prethodno pognojena. No, ako je moguće, biljka bi trebala stajati sama u loncu - stoga uzgoj u balkonskoj kutiji zajedno s drugim biljkama nije baš prikladan. Vlasac treba djelomično zasjenjeno do sunčano mjesto - ali ne i puno sunca! – Lokacija.
Njega
Vlasac u loncima potrebno je redovito zalijevati i gnojiti. Održavajte supstrat ravnomjerno vlažnim, ali izbjegavajte nakupljanje vode. Zemlja se ne smije sušiti. Međutim, prekomjerna vlaga ne samo da dovodi do nakupljanja vode, već često rezultira i velikom najezdom gljivičnih komaraca. Ovo posljednje možete izbjeći ako na vrh lonca dodate oko centimetar pijeska. Vlasac se lako zalijeva vodom iz slavine. Gnojite biljku otprilike svaka četiri tjedna tijekom vegetativne faze tekućim biljnim ili biljnim gnojivom dodanim u vodu za navodnjavanje.
Rezanje i žetva
U principu, vlasac možete brati tijekom cijele godine sve dok ne cvjeta. Cvjetanje se može spriječiti redovitim rezanjem peteljki - vlasac vrlo brzo ponovno nikne. Peteljke odrežite oko dva do tri centimetra iznad zemlje. Koristite samo zdrave i zelene izdanke. Inače, i cvjetovi i pupoljci vlasca su jestivi - isprobajte!
Prezimljavanje vlasca na balkonu
Vlasac je otporna biljka i stoga može lako prezimiti na balkonu. U kasnu jesen stabljike odrežite na oko dva centimetra i pokrijte posudu borovim granama ili nekim grmljem. Sam lonac se može omotati toplim flisom radi zaštite od mraza. Međutim, ako ipak želite brati berbu zimi, unesite posudu i stavite je na prozorsku dasku.
Savjeti i trikovi
Lišće koje izgleda uvenulo ili požutjelo obično je pokazatelj da je biljka previše suha. U nekim slučajevima, međutim, nakupljanje vode – a time i truljenje korijena – također može biti uzrok.
