Limunska trava (Cymbogon citratus) popularan je začin koji mnogim jelima i pićima inspiriranim Azijom daje blago limunsku, aromatičnu notu. Biljka formira čvrste stabljike i relativno ju je lako njegovati, ako uzmete u obzir njezine tropske potrebe za toplinom i zaštitom od zime.
Kako optimalno njegovati limunsku travu?
Limunska trava zahtijeva redovito zalijevanje, umjerenu gnojidbu i toplu, svijetlu lokaciju tijekom faze rasta. Zimi ga treba čuvati bez mraza. Štetočine kao što su gljivične komarce mogu se kontrolirati prilagođenim navodnjavanjem ili žutim pločama.
Zahtjevi za vodom
Zalijevajte limunsku travu otprilike dva do tri puta tjedno tijekom ljetnih mjeseci, ovisno o vremenu. Obavezno pustite da se zemlja osuši između svakog zalijevanja. Limunska trava bolje podnosi kratka sušna razdoblja nego natapanje, što brzo dovodi do truljenja korijena.
Gnojiti umjereno
Limunsku travu trebate gnojiti samo tijekom faze rasta od travnja do rujna. Organska biljna ili biljna gnojiva su najprikladnija (23,00 € na Amazonu), jer je njihov sastav hranjivih tvari optimalno prilagođen potrebama biljke.
Rezanje i žetva
Jedan od zadebljanja nalik na luk možete pažljivo odvojiti od grudvice tijekom cijele godine i koristiti ga svježeg u kuhinji.
Stavite limunsku travu vani ili je presadite u saksiju
Najbolje vrijeme za sadnju limunske trave je proljeće. Začin možete posaditi direktno na otvorenom do jeseni. Želite li limunsku travu uzgajati na balkonu ili terasi, sada je pravo vrijeme da je stavite u veću žardinjeru. Limunska trava preferira blago kiselu podlogu. Uobičajena zemlja za posude, koju razrahlite s malo pijeska, dobro je prikladna. Kako bi se izbjeglo nakupljanje vode, preporučuje se dodavanje drenažnog sloja od šljunka ili ekspandirane gline iu vrtu iu žardinjeri.
Ovako začin preživljava zimu
Limunska trava nije otporna na mraz i ne smije prezimiti na otvorenom u našim geografskim širinama. Kako noći budu hladnije, začin treba preseliti u kuću. Za prezimljavanje je pogodno svijetlo, toplo mjesto s temperaturom između 20 i 22 stupnja. Osigurajte dovoljnu vlažnost.
Suzbijanje štetočina
Mali komarci koji lete tijekom zalijevanja ukazuju na zarazu gljivicama. Dok odrasle jedinke ne predstavljaju opasnost za biljku, ličinke mogu oslabiti limunsku travu.
Oni uzrokuju:
- Vidljiva oštećenja hranjenja
- Poremećaji rasta
- Bogalji na peteljkama
Budući da gljivični komarci svoja jajašca polažu samo u vrlo vlažnu zemlju, supstrat ne smijete držati previše mokrim. Začin u posudi uvijek zalijevajte odozdo. Alternativno, možete se boriti protiv gljivičnih komaraca pomoću žutih ploča.
Savjeti i trikovi
Limunska trava ima vrlo tvrde i oštre rubove listova. Budite oprezni kada se brinete za začinsku biljku jer biste mogli dobiti posjekotine na rubovima listova.
