Origano je robusna biljka koja se lako održava i uspijeva u teglici na balkonu. Svježe ubrani, listovi i jestivi cvjetovi origana imaju nešto manje intenzivan okus od osušenih i stoga su prikladni i kao delikatan začin za salatu od rajčice ili druga ljetna jela.
Kako njegovati origano na balkonu?
Origano uspijeva na balkonu na sunčanom mjestu uz zemlju za povrće ili začinsko bilje, redovito zalijevanje i ciljanu gnojidbu. Izbjegavajte nakupljanje vode, a biljke i jestivo cvijeće mogu se brati tijekom faze rasta.
Koje mjesto na balkonu preferira origano?
U svom prirodnom staništu origano raste na sunčanim i toplim mjestima na vapnenačkom tlu. I na balkonu bi trebao pronaći iste uvjete. Idealan je balkon koji gleda na jug, istok ili zapad.
Koja je podloga prikladna?
Možete koristiti normalno tlo za povrće ili posebno tlo za bilje kao supstrat za sadnju. Budući da origano reagira na natapanje truleži, preporučuje se dodavanje drenažnog sloja od šljunka ili ekspandirane gline u posudu za biljke.
Koliko vode treba kulinarskoj travi?
Samonikli origano preživljava čak i duža sušna razdoblja bez oštećenja. Ako biljku uzgajate u posudi, morate je redovito zalijevati. Tijekom vrućih ljetnih tjedana možda će biti potrebno svakodnevno zalijevati origano. Zalijevajte kad god se čini da je tlo u loncu suho. Budući da origano ne voli mokre noge, preporučuje se nakon kratkog vremena odliti višak vode u tanjurić.
Treba li origano gnojiti?
Osigurajte biljci dio potpunog gnojiva u proljeće. Za razliku od većine drugih biljaka, origano ne zahtijeva dodatnu gnojidbu tijekom faze rasta. Druga primjena gnojiva vrši se tek krajem kolovoza ili početkom rujna, kada ste potpuno pobrali origano.
Kada se bere origano?
Možete brati svježe listove iz lončanice tijekom cijelog ljeta i koristiti ih u kuhinji. Lijepi bijeli, ružičasti ili nježno ljubičasti cvjetovi također su jestivi i mogu se koristiti kao atraktivan dodatak salatama. Kad je origano u punom cvatu, trebali biste ga odrezati na otprilike širinu šake iznad tla. Ovu žetvu možete sačuvati za zimu.
Savjeti i trikovi
Origano je paša za pčele i privlači mnoge kukce u razdoblju cvatnje. Ako ste alergični na pčelinji otrov, trebali biste odrezati cvjetove origana prije nego što procvjetaju ili osigurati odgovarajuću zaštitu od insekata na prozorima i vratima.
