Neki ljubitelji prirode često na prvi pogled nisu sigurni jesu li to kruške ili jabuke. Jesensko jabučasto voće brzo se pokaže kao dunja. Bake su ih cijenile kao provjereni lijek.
Za što se koristi plod dunje?
Dunja je jesensko jabučasto voće baršunaste površine i tvrde pulpe koja se prerađuje u raznim varijantama. Tradicionalno se koristi kao lijek protiv probavnih smetnji, prehlade, upale kože, žgaravice, lošeg zadaha, visokog krvnog tlaka i nervoze.
oznake identifikacije
Kada dodirnete dunju, primijetite blago baršunastu površinu. Konzistencija pulpe je tvrda. Jezgrasto voće je prikladno za daljnju preradu samo u brojnim varijantama. Svaka regija uzgoja održava svoje recepte. Delicije od dunja slave svoj poseban izgled na Božić.
Primjena i način djelovanja kao lijek
Uglavnom, cijela dunja, uključujući sjemenke i lišće, pogodna je za ublažavanje simptoma.
Područja primjene:
- Probavni problemi: proljev, zatvor
- Prehlade: bronhitis, faringitis, upala grla
- Upala kože: opekotine, rane koje krvare, dekubitusi (rane od ležanja)
- Žgaravica
- Loš zadah
- Porodništvo: prolaps maternice, bolne bradavice
- Visoki krvni tlak
- Nervoza
- Nesanica
- Iščašenja
Ljekovito djelovanje:
- protuupalno
- hlađenje
- iskašljavanje
- stvaranje krvi
- diuretik
Sljedeći sastojci potiču zacjeljivanje:
- tanini
- Emulsin
- pektin
Savjeti i trikovi
Dunje se popularno nazivaju Kütte, Kötte ili Schmeckbirne.
