Reto crni trn je profinjena nova vrsta divljeg crnog trna, koji ima posebno velike i manje kisele plodove od svojih divljih rođaka. Ako ste do sada izbjegavali saditi ovaj lijepi grm u svom vrtu zbog brojnih korijena crnog trna, Reto crni trn je dobra alternativa.
Što je crni trn Reto?
Reto crni trn je profinjena nova vrsta crnog trna s velikim, slatko-kiselim plodovima, manje trnja i korijenskih izdanaka. Raste kao manja voćka, preferira hranjiva, vapnenasta tla i može se brati prije prvog mraza. Cvijeće i voće imaju svojstva koja promiču zdravlje.
Navika rasta
Cijepljenjem trnovina s velikim plodovima ne raste kao grm, već kao manja voćka. Nepokošena doseže visinu od oko tri metra. Zbog ovog tanjeg rasta Reto crni trn možete lako integrirati u male vrtove. Ne stvara korijenske izdanke i gotovo da nema trnja.
Cvijet i voće
U rano proljeće, prije izbijanja lišća, pojavljuju se gusti bijeli cvjetovi koji su u privlačnom kontrastu s tamnom korom debla. Cvjetovi, koji blago mirišu na badem, jestivi su i smatraju se vrijednim prirodnim lijekom. Tamnoplavi plodovi ovog trna veličine su gotovo poput višnje. Budući da sadrže manje tanina nego divlje trnjine, sirove su ugodnog slatko-kiselog okusa i mogu se brati prije prvog mraza.
Položaj i klima
Profinjeni crni trn Reto nije tako nezahtjevan prema tlu kao crni trn. Odgovara joj toplo, dovoljno vlažno mjesto u vrtu. Treba izbjegavati natapanje. Ovaj crni trn voli hranjive, vapnenačke podloge i osobito dobro uspijeva na pjeskovitim, kamenitim i ilovastim tlima.
Berba i korištenje plodova
Ne morate čekati do prvog mraza da uberete Reto crni trn; zreli crni trn možete jesti izravno sirov. Proces sazrijevanja je završen kada kožica ploda do peteljke postane tamnoplava. Krupni plodovi aromatičnog su i slatkog okusa obogaćuju jesensku voćnu tanjur. Ukusno voće također se može preraditi u džem, vino ili liker.
I cvjetovi i plodovi trna zbog vrijednih sastojaka smatraju se nježnim prirodnim lijekovima. Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C, jačaju imunološki sustav.
Savjeti i trikovi
Uživajte u maloj čaši soka od trnjina svaki dan tijekom zimskih mjeseci kao učinkovitu zaštitu od prehlade.
