Rabarbara se ističe u povrtnjacima sa svojom legendarnom lojalnošću lokacije do 10 godina. Uz dobru njegu, izdržljiva trajnica iz godine u godinu povećava volumen sa sočnim stabljikama vrhunske kvalitete. Ovaj vodič na praktičan i razumljiv način objašnjava doprinos rezanja prinosu plodne, kiselkaste žetve.
Kako pravilno rezati rabarbaru?
Rezanje rabarbare nije apsolutno neophodno, ali može pomoći u njezi. U jesen, nakon što su svi dijelovi biljke useljeni, možete ih odrezati u razini tla ili ih iskriviti. Cvjetne pupoljke treba ukloniti kako bi se očuvala kvaliteta berbe.
Režite po vlastitom nahođenju
U kojoj je mjeri obrezivanje rabarbare zapravo potrebno kontroverzno se raspravlja među hobi vrtlarima. Iako ovo voće uspijeva kao trajnica otporna na zimu, nema uvjerljivih prednosti vezanih uz orezivanje do razine tla. Stoga je na vašoj hortikulturnoj procjeni hoćete li biljku rabarbare rezati ili ne. Ako zagovarate smanjenje, slijedite ovu strategiju:
- Ne beri od kraja lipnja
- Nakon zadnje berbe pognojiti kompostom i ostaviti da raste
- Pričekajte jesen dok svi dijelovi biljke ne uvenu i uginu
- Idealno uvrnuti listove i stabljike pri dnu
- Alternativno, odrežite biljku rabarbare na razini tla
U regijama s oštrim zimama, preporučljivo je ne uklanjati mrtve izdanke do kasne zime. Do tada moćni listovi djeluju kao prirodna zaštita od zime jer uvučeni leže preko podanka i ublažavaju jak mraz.
Prvi rez, zatim napred
Ne možete dočekati da počne sezona berbe? Zatim ubrzajte razdoblje sazrijevanja gurajući biljku rabarbare prema naprijed. Da biste to učinili, stavite pletenu košaru ili plastičnu kantu iznad prvih nježnih izdanaka. Kako bi ovaj vrtlarski trik uspio, mrtve dijelove biljaka iz prethodne godine prvo treba odrezati u razini tla ili ih iskriviti.
Uklonite cvijeće bez rezanja
Radi bogatog uroda rabarbare ne smijete tolerirati nikakvo cvjetanje. Trajnica sve svoje snage ulaže u rast raskošnih cvjetova i bezbrojnih sjemenki. Taj se proces odvija nauštrb sočnih, kiselkastih štapića voća, tako da se kvaliteta i količina berbe znatno smanjuju. Kako učinkovito spriječiti neželjeni proces:
- Uhvatite prstima cvat pri dnu stabljike
- Rotirajte u smjeru kazaljke na satu i povucite u isto vrijeme
- Nemojte ponovno rezati prijelomnu točku
Lišena svojih cvjetova, rabarbara svoju energiju usmjerava na rast novih stabljika i lišća.
Odvrnite stabljike spremne za berbu
Stručna berba zrelih stabljika rabarbare izbjegava upotrebu alata za rezanje. Rezanje sočnih stabljika nožem ili škarama nosi visok rizik od truleži, bolesti i najezde štetnika. Rukom uhvatite zrelu stabljiku pri dnu i okrenite je u smjeru kazaljke na satu.
Lišće je također pošteđeno rezanja. Listovi se odvajaju od peteljke istodobnim uvijanjem i povlačenjem. Zbog visoke koncentracije štetne oksalne kiseline, listovi biljke rabarbare nisu prikladni za konzumaciju.
Savjet
Tradicionalno sezona berbe rabarbare završava na Ivanje, krajem lipnja. Nakon toga se sadržaj oksalne kiseline u štapićima povećava. Nadalje, visokokonzumnom voćkastom povrću potrebno je preostalo vrijeme do kraja sezone da skupi svježe snage za iduću sezonu rabarbare.
