U permakulturnom vrtu prirodnost je prioritet. To ne znači da je vrt prepušten sam sebi, već da se uzgaja na održiv način bogat vrstama koji koristi ljudima i prirodi. U nastavku ćete saznati kako to možete postići i sami prakticirati permakulturu u svom vrtu.
Što je permakulturni vrt i koje elemente sadrži?
Permakulturni vrt je održivi uzgoj bogat vrstama koji se temelji na prirodnim procesima i koristi ljudima, životinjama i prirodi. Središnji elementi su brežuljci, uzdignute gredice, tornjevi od krumpira, puževi začinskog bilja, vertikalni vrtovi, suhozidi, bačve za kišnicu, jezerca, prirodne živice i korištenje životinja.
Što je permakultura?
Bill Mollison se smatra ocem permakulture. Godine 1978. zajedno s Davidom Holmgrenom osnovao je prvi institut za permakulturu. Naziv je kombinacija trajnog i poljoprivrednog. Trajno se ovdje shvaća u smislu održivosti kao stvaranje samostalnih ciklusa dok se s prirodom i njezinim resursima postupa smisleno i s poštovanjem, dok se u isto vrijeme maksimizira dobrobit za ljude. Permakultura uključuje uključivanje i korištenje svih postojećih elemenata, održavanje ili poboljšanje plodnosti tla i bioraznolikosti te osiguravanje staništa i hrane za ptice, kukce i druge životinje. Pojam permakultura sada se više ne koristi samo u sektoru vrtova, već se koristi iu energetskoj industriji i projektiranju društvene infrastrukture.
U permakulturnom vrtu životinje i priroda žive zajedno u harmoniji
Bill Mollison definirao je permakulturu na sljedeći način: “Permakultura je svjesno oblikovanje i održavanje poljoprivredno produktivnih ekosustava koji imaju raznolikost, stabilnost i otpornost prirodnih ekosustava. Filozofija koja stoji iza permakulture je filozofija koja radi s prirodom, a ne protiv nje, filozofija stalnog i namjernog promatranja, a ne kontinuiranog i bezumnog djelovanja; promatra sustave u svim njihovim funkcijama umjesto da od njih zahtijeva samo jednu vrstu izlaza i omogućuje sustavima da demonstriraju vlastite evolucije.”
12 principa permakulture
David Holmgren stvorio je 12 principa permakulturnog dizajna koje možete koristiti kao osnovu za stvaranje svog permakulturnog vrta:
1. Promatrajte i koristite
Jedna od osnova permakulture je poznavanje postojećih uvjeta i biljaka te njihova integracija u vrt. Da biste to učinili, trebali biste poznavati svoje tlo te biljke i životinje koje prirodno rastu u vrtu, kao i sve padine, sunčevu svjetlost i uzorke vjetra.
2. Skupljajte i pohranjujte energiju
Obnovljivi izvori energije često se koriste u permakulturi. To uključuje ne samo dobro poznate solarne ćelije (74,00 € na Amazonu) i snagu vjetra i vode, već i korištenje sunčeve energije, na primjer za zagrijavanje vode (npr. u crnim crijevima), u staklenicima ili hladnim okvirima ili čak za skladištenje vode.
3. Zaradite povrat
Kao što sam rekao, permakultura nije samo stvaranje prirodnog vrta, već stvaranje prinosa koji hrani ljude i životinje.
4. Stvaranje samoregulirajućih ciklusa
Ako uspijete stvoriti održive cikluse, to ne samo da štedi puno posla, već i potiče prirodnu ravnotežu u prirodi. To se postiže, primjerice, uzgojem višegodišnjih biljaka.
5. Koristite obnovljive izvore
Drvo stvara sjenu i tako koristi vrtlaru. Ako se posječe, proizvodi drvo, ali više ne daje hlad. Ima više smisla koristiti samo dijelove stabla kao drvo kako bi ono moglo ispuniti obje funkcije.
6. Recikliraj sve, ne bacaj ništa
Vrtni otpad može se koristiti za pravljenje komposta ili za izgradnju humaka ili uzdignutih gredica, postajući vrijedan resurs.
7. Prepoznajte uzorke, a zatim dizajnirajte detalje
U permakulturi uvijek trebamo paziti na cjelinu kao sustav kako bismo je kao takvu mogli koristiti i unaprijediti. Ako poznajete cijelu stvar, unutar sustava se mogu napraviti promjene bez izbacivanja iz ravnoteže.
8. Integracija
Ova je točka usko povezana s prvom: važno je poznavati sustav i njegove dijelove te kako oni međusobno djeluju kako bismo ih mogli integrirati i koristiti.
9. Pronađite male i spore strategije rješenja
“Za dobre stvari treba vremena”, kako se kaže, a permakultura dijeli to mišljenje. Visoko kultivirane, brzorastuće biljke siromašne su hranjivim tvarima i često ne mogu bez kemikalija. U permakulturi se životu daje vremena da se razvije.
10. Cijenite i promovirajte različitost
Monokulture su osjetljive na štetočine i bolesti. Raznolikost je znatno bolje zaštićena od proždrljivih gostiju i nudi zdravije izvore hrane za ljude i životinje.
11. Koristite rubne zone
Budući da se permakultura često koristi u malim prostorima, treba je koristiti što učinkovitije. Stoga treba vrednovati i razumno koristiti periferne zone. Čak i vrt na parceli može postati permakulturni vrt.
12. Iskorištavanje promjena
Ako nešto ne uspije, vrtlar brzo padne u očaj. Ali promjene su dio života i treba ih cijeniti i koristiti u okviru permakulture.
Središnji elementi permakulturnog vrta
S vremenom su se pojavili središnji alati za dizajn u permakulturi koji ne bi smjeli nedostajati ni u jednom permakulturnom vrtu. Ovi elementi omogućuju uzgoj vrlo produktivnih biljaka na malom prostoru, kao što su:
- brdo
- Povišeni krevet
- Toranj od krumpira
- Biljni puž
- Okomiti vrtovi
- suhozid
- Bačva za kišnicu
- Jezerca
- prirodne živice
- Korištenje životinja kao što su patke, ovce ili kokoši
