Ovdje u komentiranom profilu pročitajte je li stablo nara otporno. Kompaktni savjeti objašnjavaju kako pravilno saditi, njegovati i rezati Punica granatum u Njemačkoj.
Koliko je stablo nara otporno?
Stablo nara (Punica granatum) je djelomično otporno i može kratkotrajno izdržati temperature do -15°C. Sadnja na otvorenom je moguća u zoni otpornosti na zimu 7 (npr. nizine, vinorodne regije, riječne doline, obala Sjevernog mora). Ipak, preporučuje se zimska zaštita ili uzgoj u kanti.
Profil
- Znanstveni naziv: Punica granatum
- Porodica: Loosestrife (Lythraceae)
- Pojava: Zapadna, Centralna Azija, Mediteranska regija
- Rast: grm, stablo
- Visina rasta: 150 cm do 500 cm
- Otpornost na zimu: uvjetno otporan
- List: listopadni, lancetasti
- Cvijet: u obliku zvona
- Plod: lažni plod s komoricama
- Svojstva ploda: jestivo
- Vrijeme berbe: od listopada do prosinca
- Upotreba: Mediteranski vrt, lončanica
Otpornost na zimu
Gdje rastu narovi? Odgovor određuje hoćete li Punicu granatum saditi u posudu ili gredicu. Pogled na azijsko i mediteransko područje rasprostranjenosti ne ostavlja nikakvu sumnju: stablo nara je djelomično otporno. Hoćete li grm uzgajati kao biljku za kontejnere ili ga saditi van ovisi o ovim zahtjevima:
- Sadnja stabla nara na otvorenom: moguće u zoni otpornosti na zimu 7 (nizine, vinorodne regije, riječne doline, obala Sjevernog mora)
- Kratkotrajna minimalna temperatura: – 15°C
Biljke nara prežive minimalnu temperaturu samo nekoliko sati. Budući da čak ni blage regije u Njemačkoj nisu imune na hirovita vremena (pogledajte oštro hladnu zimu 2021.), zimska zaštita uvijek bi trebala biti pri ruci. Više o tome možete pročitati u našim uputama za njegu u nastavku.
Rast
Na svom prirodnom mjestu šipak uspijeva kao veliki grm ili drveće. Brojne grane su u početku uglate, kasnije zaobljene i imaju crvenosmeđu do sivosmeđu koru. Bočne grane često završavaju trnom. Sljedeći pregled sažima dimenzije rasta:
- Tip rasta: grmoliki grm ili stablo s bogato razgranatom krošnjom
- Visina rasta kada se sadi u vrtu: 400 cm do 500 cm
- Visina rasta kao lončanica: 150 cm do 300 cm, rijetko do 400 cm
U Njemačkoj se nar radije uzgaja kao grm, kao što pokazuje sljedeći video:
Video: SWR vrtni stručnjak Volker Kugel sadi stablo nara
Bloom
Ovisno o tome kako je prezimila, rano ljeto ili ljeto otvaraju se narančastocrveni zvonasti cvjetovi promjera od 2 do 4 cm. Vrtlari hobi cijene to što su raznobojni cvjetovi hermafroditski. U malom vrtu, na balkonu ili terasi dovoljan je jedan grm za bogatu berbu egzotičnog nara.
list
Lišće na stablu nara šareno je tijekom cijele godine. Ove karakteristike karakteriziraju lišće:
- Boja lista: brončane boje pri pucanju, kasnije sjajna tamno zelena odozgo, mat zelena odozdo
- Boja jeseni: zlatno žuta
- Oblik lista: kratke peteljke, eliptični do lancetasti
- Veličina lista: 2 cm do 9 cm duljine, 1 cm do 2 cm širine
- Tekstura: voštana, kožasta
- Aranžman: suprotno od vijugastih
voće
Narovi rastu kao pseudovoće. Oni tvore čašice, karpele i bazu cvijeta kako bi formirali kapsulu s nekoliko komorica. U svakoj komori nalaze se brojne sjemenke prekrivene crvenom, sočnom pulpom. Kožica ploda okrunjena je vrhom režnjeva čaške i otvara se kada je potpuno zrela. Sljedeća tablica daje pregled svojstava voća koje vrijedi znati:
| Plodovi nara | Informacije po voću | hranjive tvari | 100 g pulpe svaki | Nutritivne vrijednosti | 100 grama pulpe svaki |
|---|---|---|---|---|---|
| Veličina | 5 cm do 12 cm | Vitamin C | 7 mg | Kalorija | 78 kcal |
| Oblik | kuglasti, poput jabuke | Vitamin E | 0, 2 mg | Debeli | 0, 6g |
| Težina | 150 g do 500 g | Kalij | 220 mg | Ugljikohidrati | 16g |
| boja | zeleno, kasnije narančasto-crveno do žuto-smeđe | Kalcij | 8 mg | Protein | 0, 7g |
| Sjemenke | jestivo | Magnezij | 3 mg | Vlakna | 2, 2 g |
| Broj sjemenki | 200 do 1000 | Željezo | 0, 5 mg | ||
| Zrelost ploda | 130 do 200 dana | cink | 0, 3 mg |
Možete jesti pulpu i sjemenke sirove kao voćnu salatu ili svježe iscijeđeni sok od nara. Od zdravog soka pravi se i vino od nara. Nar daje voćnu notu jelima od mesa i divljači.
Sadimo stablo nara
Nar možete kupiti i posaditi kao drvo ili grm u specijaliziranim trgovinama. Dva preporučena izvora za kupovinu su 'Flora Tosakana' i 'Pflanzmich.de'. Iskusni vrtlari hobi priuštili su si faktor zelene zabave tako što sami uzgajaju šipak. Sljedeći odjeljci objašnjavaju obje varijante na sažet i razumljiv način.
nacrtaj šipak
Preporučamo metodu rezanja za razmnožavanje. Za razliku od sjetve sjemena, zadržavaju se svojstva ploda matične biljke. Nadalje, grm punice razmnožava se reznicama cvjetova i daje plodove u trećoj ili četvrtoj godini. Kako to učiniti kako treba:
- Najbolje vrijeme je rano ljeto
- Izrežite 15 cm duge, poludrvene reznice
- Napunite posude zemljom za posude i navlažite
- Očistite dvije trećine reznica
- Umočite sučelje u prah za ukorjenjivanje
- Stavite dio izdanaka bez lišća u zemlju
- Održavajte stalno lagano vlažnim na svijetlom, toplom mjestu
Zbrinite reznice tako da ih prezimite iza stakla. Čim se buduća stabla nara ukorijene kroz rasadničku posudu, presadite svoje zjenice. S visinom od 20 do 30 centimetara grm možete posaditi u gredicu ili lonac. Redovito obrezivanje izdanaka potiče biljku da se grmoliko grana.
Lokacija
Biljke nara obožavaju sunce i vole toplinu. Na ovoj lokaciji egzotične ljepotice bujaju u svom svom sjaju:
- Potpuno sunčano, toplo mjesto s najmanje šest sunčanih sati dnevno
- Zasađeno drveće uvijek ima osunčan zid kuće ili suhozid u cvjetnoj pozadini.
- U loncu, po mogućnosti zaštićeno od vjetra i kiše.
- Tektura tla: pjeskovito-suho do svježe, s dobrom drenažom kad pada kiša
- Kvaliteta podloge: rastresita, propusna, sa sadržajem minerala (ekspandirana glina, granule lave, kvarcni pijesak)
Stablo nara također uspijeva na sjenovitom mjestu. Međutim, grm ne cvjeta niti daje plodove na ovoj lokaciji.
Sadimo stablo nara
Posadite stablo nara s drenažom. U gredici pospite dno jame za sadnju pijeskom, malčem od lave ili kamenčićima. U kanti pokrijte dno posude visine 3 do 5 centimetara ekspandiranom glinom ili granulama lave. Početno gnojivo napravljeno od strugotine roga i kompostnog tla potiče rast. Jednostavno umiješajte organsko gnojivo u tlo ili supstrat posude.
Izmjerite dubinu sadnje tako da disk stabla bude u ravnini s okolnim tlom. Zatim napravite mali zid sa zemljom tako da voda za navodnjavanje dođe do korijena i ne otječe neiskorištena. Idealno bi bilo da biljke u posudama postavite u žardinjeru s rubom za zalijevanje visokim 3 centimetra.
Njega stabla nara
Njega biljke nara karakterizira visoka potreba za vodom i hranjivim tvarima tijekom faze rasta. Povremeno orezivanje služi za održavanje oblika. Ako se stablu nara omogući pravo zimovanje, može jako ostarjeti, čak iu Njemačkoj. Sljedeći odjeljci objašnjavaju detalje:
Izlijevanje
Zalijevajte svoje stablo nara kad god je tlo suho. Na sunčanom mjestu to može biti potrebno svaki dan, osobito kada grm cvjeta i daje plodove. Biljka bolje podnosi kratkotrajnu sušu nego vlaženje. Međutim, ako stablu dopustite da izdrži dulju, suhu fazu, lišće će otpasti u gomilama.
Gnojiti
Od ožujka do rujna dodajte organsko tekuće gnojivo u vodu za navodnjavanje jednom tjedno. Posađene šipke prihranite u ožujku i lipnju s 3 litre zrelog komposta i 100 grama strugotine po kvadratnom metru. Od početka listopada prestanite s opskrbom hranjivim tvarima kako bi izdanci sazrijeli prije zime.
Rezanje stabla nara
Godišnja rezidba nije potrebna i ne doprinosi većem prinosu usjeva. Sljedeći savjeti o povremenoj njezi obrezivanja objašnjavaju kada i kako orezati stablo nara:
- Drvo ili grm postali su preveliki: odrežite preduge izdanke prije nego što ih odložite za zimovanje
- Gola krošnja: prorijedite krošnju u rano proljeće
- Grm postaje neprobojna šikara: odrežite najstarije prizemne izdanke pri dnu u veljači
- Rezidba: otpiliti debele grane na uzicu, rezati grane na pupoljke ili uspavane oči
Važno je napomenuti da orezivanje u proljeće uklanja cvjetne pupoljke koji su se već formirali.
Izlet
Pravilno rezanje ploda nara, ukratko objašnjeno
Oštrim nožem odrežite bazu voća. Unutra možete vidjeti bijele pregrade između komora s plodovima. Zarežite ljusku nekoliko milimetara duboko duž ovih pregrada. Razdvojite šipak tako da se plodne komore odvoje od peteljke. Sjemenke i pulpu nara možete lako ukloniti rukom pod mlazom vode preko sita bez ostavljanja neugodnih mrlja.
Zimovanje
Možete prezimiti stablo nara kao maslinu. Oba su stabla porijeklom iz Mediterana i imaju slično ograničenu otpornost na zimu. Najbolje savjete za uspješno zimovanje možete pročitati ovdje:
- Kontejnersko postrojenje: odložite kasno u svijetle zimske prostorije bez mraza s 5° do 10° Celzija (što je hladnije, to može biti tamnije).
- Njega u zimovniku: štedljivo zalijevajte i ne gnojite
- U krevetu: Ploču stabla malčirajte lišćem i crnogoričnim grančicama, pokrijte je kapuljačom od zimskog flisa, omotajte deblo jutom.
- Zimska njega u krevetu: zalijevajte kada je mraz za blagih dana, skinite zaštitni pokrivač kada su temperature iznad nule.
Popularne sorte
Ako kupite stablo nara u Njemačkoj, imate izbor između patuljastih sorti, voćnih sorti i ukrasnih sorti:
- Punica granatum Nana: Patuljasto stablo nara s narančasto-crvenim cvjetovima i 2 m visine, lijepo kao biljka za kontejnere.
- Wonderful: najpoznatija sorta u SAD-u impresionira narančastim cvjetovima i tamno crvenim narom.
- Nero: rijetkost s narom s crnom korom koji sadrži sočnu, crveno-crnu pulpu.
- Dente di Cavallo: Vrhunska sorta za hobi vrt, pouzdana, robusna, dugotrajna sa srednje velikim, ukusnim plodovima.
- Mollar de Elche: oduševljava sočnom pulpom i mekim sjemenkama koje možete jesti.
- Flore Pleno: ukrasni šipak snažnog rasta ima bujne dvostruke cvjetove, ne postavlja plodove, osjetljiviji je na mraz od voćnih sorti.
- Legrellei: raskošna ukrasna sorta s romantičnom cvjetnom raskoši gusto duplih, narančasto-crvenih cvjetova s bijelo-naboranim rubovima, zahtijeva zimske prostore.
FAQ
Moje stablo nara ne cvjeta. Što je bilo?
Ako stablo nara svoje cvjetove drži skriveno, iza toga postoje razni razlozi. Orezivanjem u proljeće uklanjaju se već formirani pupoljci. Zakašnjeli prizemni mrazevi uzrokuju smrzavanje pupova. Mineralna gnojidba na bazi dušika potiče rast nauštrb formiranja cvjetova.
Kako možete sami uzgojiti stablo nara?
Najlakši način uzgoja stabla nara je iz reznica koje odrežete početkom ljeta i njegujete ih preko zime. Sjetva sjemenki nara je složenija. Sjeme klija unutar dva tjedna u mršavom tlu za posude na konstantnoj temperaturi od 20°C. Međutim, do prvog razdoblja cvatnje potrebno je nekoliko godina.
Je li stablo nara otporno?
Biljke nara su djelomično otporne. Konkretno, to znači da stabla mogu neoštećena preživjeti kratkotrajne mrazeve od -10° do -15° Celzijusa. Mlado stablo nara u loncu je u opasnosti od oštećenja mrazom čak i na temperaturama oko točke smrzavanja.
