Efektivni mikroorganizmi (skraćeno EM) su mješavina različitih gljivica i bakterija. Kažu da imaju pozitivan učinak na tlo i njegov sastav, prvenstveno u poljoprivredi iu kućnom vrtu. Sljedeći članak pokazuje kako i djeluje li EM zapravo i kako koristite lijekove.
Što su učinkoviti mikroorganizmi i čemu služe?
Učinkoviti mikroorganizmi (EM) mješavina su kvasaca, bakterija mliječne kiseline i fotosintetskih bakterija koje mogu poboljšati vrtno tlo, ojačati biljke i povećati prinose. Međutim, njihova je učinkovitost znanstveno kontroverzna i njihovu upotrebu kao lijeka za sve treba promatrati kritički.
Što su učinkoviti mikroorganizmi?
Pojam “učinkoviti mikroorganizmi” (skraćeno EM) označava mješavinu različitih mikroorganizama s različitim svojstvima. Oni bi se trebali nadopunjavati, a dijelom i hraniti produktima metabolizma drugih mikroba. Sastav mikrobnih otopina razlikuje se među različitim proizvođačima, iako se točni sastojci drže u tajnosti i stoga im se ne može ući u trag.
U osnovi, EM otopine sadrže gljivice kvasca, bakterije mliječne kiseline i bakterijske kulture koje su sposobne za fotosintezu:
- Gljivice kvasci: hrane se uglavnom šećerom i drugim ugljikohidratima, kao i kisikom i oslobađaju antioksidanse, vitamine, enzime i kiseline
- Bakterije mliječne kiseline: Ove bakterije odgovorne su za procese fermentacije tipične za EM, u kojima se škrob i šećer pretvaraju u mliječnu i octenu kiselinu.
- Bakterije fotosinteze: Ove bakterije daju energiju i razgrađuju toksine poput dioksina i nitrata.
Mikrobi koji se koriste su i aerobni (tj. konzumiraju kisik) i anaerobni (tj. konzumiraju dušik) i stoga se međusobno nadopunjuju. Konačno, aerobni mikrobi proizvode dušik, a anaerobni kisik, pa se obje vrste hrane jedna drugu.
Za što su dobri učinkoviti mikroorganizmi?
Učinkoviti mikroorganizmi isporučuju se u hranjivoj otopini i razrjeđuju vodom te nanose izravno na biljke ili vrtnu zemlju. Trebao bi
- poboljšaj tlo
- ojačajte zdravlje biljaka
- Osigurajte veće prinose usjeva
- Ubrzajte proces razgradnje prilikom kompostiranja
Druga je priča hoće li proizvodi zaista ispuniti obećanja proizvođača. Neki vrtlari navode pozitivne učinke, dok drugi nisu primijetili nikakve učinke.
Otkriće i razvoj
Sustav učinkovitih mikroorganizama osamdesetih godina prošlog stoljeća razvio je japanski profesor hortikulture Teruo Higa, čije se teze između ostalog mogu pročitati u ovim knjigama koje je napisao (24,00€ na Amazonu):
- Revolucija za spas Zemlje. (prvi put objavljeno na njemačkom 1993.)
- Ponovo stečena budućnost. (objavljeno na njemačkom 2002.)
- Efektivni mikroorganizmi (EM). (objavljeno na njemačkom 2005.)
Sustav je nastao intenzivnim istraživanjem kako bi se poboljšala kvaliteta tla, koju treba vratiti u prirodnu ravnotežu uz pomoć prirodnih mikroorganizama. Danas je EM čitava industrija koja se također intenzivno promovira izvan Japana i uglavnom se koristi u organskom vrtlarstvu.
Zdrave biljke mogu rasti samo u zdravom tlu.
Kako to radi
Postoje tri različite skupine mikroba koje se nalaze u tlu
Iza EM-a postoji cijeli teorijski okvir ideja, čija je glavna izjava: Dodavanjem učinkovitih mikroorganizama, promiču se aktivnosti svih mikroorganizama na poboljšanju tla. Prema učenju, mikrobi se također mogu podijeliti u tri skupine:
- građevni mikrobi: sadržani su u EM otopinama i namijenjeni su promicanju života u tlu i tako osiguravaju bolju kvalitetu tla
- truležni i patogeni mikrobi: oštećuju kvalitetu tla jer potiču procese truljenja
- oportunistički mikrobi: Predstavljaju većinu svih mikroorganizama u tlu. Oni su u osnovi neutralni i podržavaju ili konstruktivne ili truležne mikroorganizme,ovisi koja je skupina trenutno aktivnija.
Pozadina ovog učenja je da je tlo iscrpljeno (konvencionalnom) poljoprivredom i upotrebom proizvoda za zaštitu bilja i gnojiva te je praktički "mrtvo" s mikrobnog gledišta. Kvaliteta tla može se značajno poboljšati samo revitalizacijom, zbog čega je potrebno uvesti konstruktivne, a time i životno korisne smjese mikroorganizama.
Oni ne samo da djeluju, nego također uzrokuju neutralne mikroorganizme "sljedbenike" da obnove ravnotežu tla i stvore zdravo okruženje tla. Da bi se to postiglo, bore se protiv štetnih bakterija truljenja. Kao rezultat toga, prirodni ciklusi se nastavljaju i biljke mogu zdravo rasti bez ikakvih umjetnih gnojiva i pesticida.
Ovaj članak pokazuje kako se učinkoviti mikroorganizmi mogu koristiti:
Boden verbessern: Helfen effektive Mikroorganismen? | Garten | Unser Land | BR
Primjena u vrtu
Učinkoviti mikroorganizmi mogu se koristiti ne samo za poboljšanje tla, već i u domu i za podršku procesima ozdravljenja kod ljudi i životinja. Sam ovaj širok raspon mogućih primjena trebao bi izazvati sumnju, jer niti jedno sredstvo - pogotovo ono koje je prvenstveno razvijeno za poboljšanje tla - ne može se koristiti kao lijek za sve. Ono što je pozitivno za život u tlu ne mora se nužno nalaziti u sredstvima za čišćenje ili na ljudskoj koži.
Istina je da su koža i crijeva, na primjer, naseljeni velikim brojem mikroorganizama koji tamo obavljaju vrijedan posao. Međutim, to nisu iste vrste mikroba jer svaki oblik obavlja gotovo različite zadatke. Iz tog razloga, u ovom odjeljku ograničavamo se na navodno pozitivne učinke EM-a na vrt:
EM proizvodi, koji su dostupni ili kao glavna otopina ili kao gotovi proizvodi, koriste se razrijeđeni ili nerazrijeđeni. Otopine treba primjenjivati tjedno tijekom vegetacije između proljeća i kasne jeseni. Da bi to učinio, korisnik treba postupiti na sljedeći način:
- Ulijte otopinu u posudu za zalijevanje.
- Napunite otopinu vodom.
- Točan omjer miješanja ovisi o konkretnom proizvodu.
- Zalijevanje biljaka i tla.
EM ne samo da poboljšava tlo i jača biljke, čineći gnojiva i pesticide nepotrebnima, oni se također bore protiv akutnih biljnih bolesti. Da bi to učinio, korisnik treba primijeniti otopinu u većoj koncentraciji izravno na zahvaćene biljke.
Učinkoviti mikroorganizmi obično se razrjeđuju, ali ponekad se koriste i čisti
Učinkoviti mikroorganizmi jačaju imunološki sustav biljaka i sprječavaju razvoj plijesni. Mogu se koristiti ne samo u vrtu, već i na travnjacima, u stakleniku, pa čak i na sobnim biljkama. Pozitivni učinci također uključuju činjenicu da se potiču i korisni kukci poput pčela, bumbara, leptira i bubamara.
Izlet
Prirodna zaštita bilja s ruba polja
Umjesto opskurnih mješavina mikroba, možete se osloniti i na jeftina gnojiva koja se lako pripremaju. One opskrbljuju vaše biljke vrijednim hranjivim tvarima i zapravo jačaju njihovu obranu - a to je čak i znanstveno dokazano i bez potrebe za otvaranjem novčanika. Navodne trave poput vrtoglavice, pelina, poljske preslice i koprive posebno su učinkovite.
Sve što trebate učiniti je slijediti ove korake:
- Sakupite jedan kilogram svježeg biljnog materijala.
- Pažljivo zdrobi ovo.
- Stavi u plastičnu kantu.
- Napunite ga s deset litara vode.
- Dodajte šaku primarnog kamenog praha.
- Prekrijte smjesu gazom ili jutom.
- Stavite posudu na tamno i toplo mjesto.
- Svaki dan promiješajte smjesu.
I ovdje se fermentacijom stvara učinkovit uvarak koji se razrijedi u omjeru 1:10 i nanosi na biljke i tlo. Biljke apsorbiraju tvari kroz svoje korijenje i doživljavaju izravno jačanje imunološkog sustava - bez ikakve naizgled ezoterične nadgradnje. Umjesto (doduše, smrdljivog) gnoja, možete koristiti i uvarak u kojem se biljni materijal samo jedan dan ostavi u vodi. Za razliku od gnojiva, ne morate ga razrijeđivati.
Kako bismo očuvali prirodu, trebali bismo izbjegavati korištenje otrovnih kemikalija u vrtu što je više moguće. Zaštita biljaka i tla također djeluje na potpuno prirodan način!
Djeluju li učinkoviti mikroorganizmi?
Čudotvorni učinak EM-a nije znanstveno potkrijepljen
U osnovi, dobra je ideja pokazati zdrav skepticizam prema učinkovitim mikroorganizmima. Uostalom, različiti lijekovi se prodaju po visokim cijenama i pametno plasiraju. Iznimno pozitivna "svjedočanstva" navodnih korisnika raširena su na mnogim forumima, ali to se obično može povezati s viralnim marketingom - tj. plaćenim piscima. Prema tim “iskustvima”, učinkoviti mikroorganizmi bi trebali pomoći protiv svega i svačega, što naravno nije održivo sa znanstvenog gledišta.
U stvari, navodni pozitivni učinci EM rješenja nisu se mogli dokazati u raznim znanstvenim studijama ili su se mogli dokazati samo u ograničenoj mjeri. Umjesto toga, sa stajališta znanstvenika, bilo kakvi učinci na tlo nisu posljedica mikroba, već visoko koncentrirane hranjive otopine u kojoj se mikroorganizmi nalaze. Studije u kojima su učinkoviti mikroorganizmi također korišteni s destiliranom vodom nisu pokazale razlike u odnosu na netretirano tlo.
Kao i uvijek sa stvarima koje su toliko hvaljene do neba, ne treba vjerovati svemu što pročitate. Slobodno isprobajte EM; ako ste u nedoumici, opskrbili ste svoj vrt skupim gnojivom. Ali možda će vam Učinkoviti mikroorganizmi zaista pomoći?
Izlet
Upotrijebite gliste posebno za poboljšanje tla
Umjesto skupih hranjivih otopina, možete jednostavno koristiti gliste za poboljšanje tla. Oni se mogu kupiti u specijaliziranim trgovinama. Stavite životinje u svježe iskopanu i rahlu gredicu, dodajte svježu pokošenu travu i budite strpljivi.
Ovaj video pokazuje kako funkcionira poboljšanje tla pomoću glista:
Proizvodnja i proizvodi
Gotovi EM proizvodi sastoje se od mikroorganizama koji su uzgojeni u višefaznom procesu temeljenom na melasi šećerne trske. To uzrokuje razgradnju slatke melase i razmnožavanje mikroba. Na taj način se stvara hranjiva otopina koja sadrži mikroorganizme i naziva se “aktivirani EM” (skraćeno EMa). Nasuprot tome, takozvano originalno rješenje dostupno je kao EM-1. Ovakva otopina osim “dobrih” mikroorganizama sadrži i:
- razni enzimi
- mješavina vitamina
- i aminokiseline.
To znači da je zapravo manje aditiv tlu, a više visoko koncentrirano gnojivo, čiji je stvarni učinak manje zahvaljujući mikroorganizmima koje sadrži, a više hranjivim tvarima.
Sada je dostupan veliki izbor različitih proizvoda koji se prvenstveno prodaju putem interneta. Litra otopine obično stoji između pet i deset eura i dovoljna je za prosječno deset četvornih metara poda. S obzirom da je sredstvo namijenjeno tjednom korištenju većim dijelom godine, riječ je o prilično skupoj vrsti gnojidbe. U vrtu od 100 četvornih metara trebat će vam deset litara otopine tjedno, što odgovara prosječnoj cijeni od 75 eura.
S obzirom na visoko koncentrirane sastojke, ne iznenađuje da se otopine u povrtnjaku prvenstveno preporučuju za biljke koje se jako hrane kao što su rajčice, krumpiri, kupus ili brokula. Ovdje korisnici trebaju gnojiti povrće s 200 mililitara otopine na deset litara vode svaka dva do četiri tjedna.
FAQ
Što je Terra Preta i kako je možete sami napraviti?
Terra Preta se također naziva crna zemlja i dokazano povećava kapacitet tla za skladištenje vode. Za proizvodnju Terra Prete miješaju se kompost, stajski gnoj ili učinkoviti mikroorganizmi, životinjski gnoj, kamena prašina i biougljen. Detaljnu aplikaciju za izradu i korištenje Terra Prete možete pronaći ovdje.
Što je Bokashi i je li zapravo bogatiji hranjivim tvarima od običnog komposta?
" Bokashi" je japanski izraz za "fermentirani organski materijal" i stoga je vrsta komposta. To bi trebalo biti proizvedeno uz pomoć učinkovitih mikroorganizama i na kraju korišteno kao gnojivo u vrtu. Početni materijal je obični, nekuhani kuhinjski i vrtni otpad koji se natapa u EM otopini i na kraju fermentira. Ova posebna vrsta kompostiranja sprječava razvoj procesa truljenja i više ne morate okretati „kompostnu hrpu“. Ovdje se nakon otprilike tri do četiri tjedna stvara upotrebljivo gnojivo. Kaže se da je Bokashi znatno bogatiji hranjivim tvarima od normalnog komposta, ali to još nije dokazano studijama.
Kada i koliko otopine primijeniti?
Ako želite raditi s EM-om u svom vrtu, trebali biste primijeniti otopinu otprilike četiri do šest puta godišnje. Idealan je topao dan s temperaturama između 15 i 20 °C i oblačnim nebom. Mikroorganizmi sadržani u otopini osjetljivi su na UV zrake, zbog čega sunčeva svjetlost nije dobra ideja pri nanošenju. Trebali biste planirati jednu litru vode za navodnjavanje s 20 mililitara otopine po kvadratnom metru tla.
Pomažu li učinkoviti mikroorganizmi zapravo protiv puževa?
Proizvođači EM otopina također ih reklamiraju kao učinkovito sredstvo protiv puževa. Razlog tome je što je tlo puno puževih jaja i životinje se izlegu prvenstveno kada nastanu procesi truljenja. Učinkoviti mikroorganizmi spriječili bi procese truljenja i puževa bi bilo manje. Naravno, to je besmislica: nećete imati manje puževa u svom vrtu samo zato što svoje biljke zalijevate EM-om. Isto vrijedi i za mrave, koje nije moguće otjerati učinkovitim mikroorganizmima: u najboljem slučaju, malene životinje nestanu jer im ulijete vodu u jazbine. Mrave u osnovi ne zanima sadrži li mikrobe ili ne. Savjet: Tretiranje učinkovitim mikroorganizmima također bi trebalo pomoći protiv lisnih ušiju, primjerice na ružama. Da biste to učinili, redovito prskajte zaražene ili ugrožene biljke razrijeđenom otopinom tijekom vegetacije.
