Breze su poznate po ponovnoj upotrebi svojih ljekovitih komponenti: zamjena za šećer ksilitol dobivena iz breze postaje sve popularnija. Brezina voda, brezov sok ili čajevi od lišća također su klasici. Sa svojim pupoljcima, breza je još jedan svestrani pomoćnik u pitanjima zdravlja, vitalnosti i ljepote.
Za što su dobri brezovi pupoljci?
Brezini pupoljci se mogu koristiti kao čaj, ulje ili tinktura. Čaj od brezovih pupoljaka može ublažiti simptome prehlade, dok ulje brezovih pupoljaka djeluje protuupalno i može pomoći kod bolnih zglobova. Tinktura od brezinih pupoljaka pogodna je za dezinfekciju rana.
Prepoznavanje pupoljaka breze
Brezini pupoljci dugi su do četiri milimetra. Boja im se kreće od mat smeđe do zelenkastih tonova sa sjajnom površinom. Izduženi pupoljci lagano se sužavaju. U proljeće sadrže puni potencijal mladog lista breze. Tri oblika doziranja posebno su prikladni za zdravstvene svrhe:
- Čaj od pupoljaka breze za unutarnju upotrebu
- Čista konzumacija mladih pupova
- Ulje ili tinktura od brezovih pupova za vanjsku upotrebu
Pravilna berba brezovih pupova
Stablo breze formira svoje prve pupoljke u proljeće. Ovo također označava početak vremena žetve za pupoljke breze kada se prvi put pojave početkom ožujka. Najbolje ih je brati što ranije, tada su mladi pupoljci najbolji. Nakon što nestanu, odmah se pojavljuju novi izdanci. Najlakši i najsigurniji način da brezine pupoljke odvojite od grane je da ih okrenete oko vlastite osi.
Priprema čaja od brezovih pupoljaka
Umirujući čaj od brezovih pupoljaka ublažava neugodne simptome prehlade i može smanjiti temperaturu. Također potiče znojenje i tako potiče eliminaciju patogena. Infuzija je slatkog okusa s blagom drvenastom notom. Kako pripremiti čaj od brezovih pupoljaka:
- Žličicu mladih pupoljaka breze lagano zdrobite u mužaru - može i obična vilica.
- Rabave pupoljke stavite u šalicu i prelijte ih s 250 mililitara vruće vode.
- Zatim pokrijte čaj tanjurićem i ostavite da se natopi najmanje deset minuta.
- Nakon toga možete procijediti brezove pupoljke.
Napravite svoje ulje od pupoljaka breze
Zahvaljujući svojim protuupalnim svojstvima, ulje brezinih pupoljaka izvrsno djeluje kao utrljavanje bolnih zglobova. Da biste to učinili, stavite šaku pupoljaka u staklenku s poklopcem na odvrtanje i prelijte ih s 200 mililitara čistog kvalitetnog ulja, poput bademovog. Ostavite smjesu da se strmi na sobnoj temperaturi sa zatvorenim poklopcem četiri tjedna. Ali svaki dan ga protresite. Zatim ga možete filtrirati i koristiti.
Ako umjesto toga želite napraviti tinkturu za dezinfekciju rana, zamijenite ulje sa 100 mililitara najmanje 40 posto dvozrna.
