Ginkgo je poznat mnogim ljudima iz medicinske ili farmaceutske industrije. Sredstva napravljena od njega prvenstveno su namijenjena za pomoć vašem pamćenju. Pozitivno djelotvorni sastojci također se dobivaju iz lišća, ali u izoliranom obliku.
Jesu li listovi ginka jestivi i sigurni?
Listovi ginka jestivi su u malim količinama, ali mogu izazvati alergije kod osjetljivih osoba zbog alicikličkih kiselina koje sadrže. Ako se prekomjerno konzumira, mogu se pojaviti simptomi trovanja i gastrointestinalni problemi.
Kako izgledaju listovi ginka?
Listovi stabla ginka su osebujni, ali i vrlo individualni. Kao što uobičajeni naziv lepezasto stablo sugerira, listovi su u obliku lepeze. Imaju duge stabljike i sjede pojedinačno na dugim izbojcima ili u skupinama na kratkim izbojcima. Zimi je ginko gol.
U proljeće, izdržljivi ginko ponovno izbacuje svježe zeleno lišće. Neke sorte također imaju šareno ili prugasto lišće. Lišće se pojavljuje tek nakon prilično neuglednih cvjetova. U jesen lišće svijetli jarko žuto prije nego ponovno otpadne.
Je li sigurno jesti lišće?
Iako je ginko poznat kao ljekovita biljka, trebali biste spriječiti svoju djecu da konzumiraju lišće u velikim količinama. Uz farmaceutski upotrebljive flavonoide, sadrže i druge tvari poput alicikličkih kiselina koje kod osjetljivih osoba mogu izazvati alergije, a veće količine čak i simptome trovanja. S druge strane, sjemenke se često koriste kao začin u Aziji.
Što se događa ako konzumirate prekomjerne količine lišća ginka?
Pretjerana konzumacija može dovesti do alergijskih reakcija i gastrointestinalnih problema. Ozbiljnost simptoma ovisi o sastavu sastojaka i individualnoj osjetljivosti. Lišće stoga nije prikladno za medicinsko samoliječenje.
List ginka ukratko:
- vrlo upečatljiv izgled
- svaki list pojedinačno oblikovan
- obično u obliku lepeze i s rubom za knjige
- Boja: uglavnom zelena, neke sorte također šarene
- Boja jeseni: jarko žuta
- kapi u kasnu jesen ili zimu
- jestivo u malim količinama
- može izazvati alergije i/ili trovanje
Savjet
Ako želite koristiti ginko da poboljšate svoje pamćenje, onda je najbolji način da to učinite pomoću lijeka iz ljekarne. Listovi također sadrže tvari koje mogu izazvati alergije ili, u velikim količinama, trovanje.
