Stablo octa poznato je po svojim jesenskim bojama, ali cvjetovi također daju različite akcente. Imaju zanimljive detalje koji koriste ljudima i prirodi. Stabla su prilagodila svoj razvoj cvjetova kako bi osigurala unakrsno oprašivanje.
Kada i kako cvjeta stablo octa?
Razdoblje cvatnje stabla octa traje od lipnja do srpnja, s brojnim pojedinačnim cvjetovima koji se pojavljuju u cvatovima u obliku lukovice. Muški cvjetovi su svijetlozeleni dok su ženski cvjetovi crveno obojeni. Cvjetovi stabla octa sadrže kiseli stanični sok koji se koristi u limunadi i octu.
Izgled
Stabla octa razvijaju svoje cvjetove nakon što izbiju listovi početkom ljeta. Razdoblje cvatnje je od lipnja do srpnja. Brojni pojedinačni cvjetovi skupljeni su u cvatove u obliku bočice. Cvatovi s muškim rasplodnim organima svijetlozelene su boje i veći od crvenih ženskih cvjetova. Drveće octa razvija svoje cvjetove u različito vrijeme kako bi spriječilo samooprašivanje.
Korištenje
Cvatovi, kao i svi drugi dijelovi biljke, sadrže kiseli stanični sok koji daje limunadi osvježavajući okus. Zbog tanina koje sadrži, konzumacija velikih količina može dovesti do želučanih i crijevnih problema.
Kako koristiti sjemenke:
- sušeno kao začin
- za pravljenje limunade
- za kiseljenje u octu
