Kvasci su poznati iz proizvodnje alkohola, ali u dobro prozračenom kompostu gljivice kvasci imaju pozitivan učinak na procese razgradnje. Svoj kompost možete aktivirati pomoću domaće otopine. Alternativno, prikladna je mješavina različitih biljaka.
Kako aktivirati kompost s kvascem?
Za aktivaciju komposta s kvascem u posudi za zalijevanje s mlakom vodom pomiješajte 500 do 1000 grama šećera i kockicu svježeg kvasca. Izlijte otopinu na kompost kada je vanjska temperatura najmanje 20 stupnjeva Celzijevih kako biste ubrzali proces razgradnje.
Učinci kvasca
Kvasci se prirodno pojavljuju na korama voća. Gljivice kvasci važan su dio procesa kemijske razgradnje u kompostu. Aktivni su na temperaturama oko 20 stupnjeva Celzijevih i trebaju im šećer kako bi njihov metabolizam radio.
Metabolizam kvasca radi sa ili bez kisika. Ako kompost nije dobro prozračen, kvasci uzrokuju fermentaciju. U dobro prozračenom supstratu kvasci proizvode ne samo CO2 nego i vodu i toplinu, što značajno ubrzava procese pretvorbe. U isto vrijeme, kvasci se u velikoj mjeri razmnožavaju kada je kisik dostupan, što zauzvrat ima pozitivan učinak na proces razgradnje.
Aktivnim unošenjem kvasca u kompost može se dodatno pospješiti stvaranje topline. Pojavljuju se temperature više od 60 stupnjeva Celzijusa. Od te temperature nadalje dolazi do vrućeg truljenja, pri čemu se biološki otpadni proizvodi brže razgrađuju. Još jedna prednost visokih temperatura u kompostu je činjenica da se sjeme neželjenog korova ubija. Bakterije i spore plijesni postaju bezopasne.
Recept za otopinu kvasca i šećera
U proljeće svoj kompost možete aktivirati otopinom šećera i kvasca i ubrzati procese. Vanjska temperatura mora biti 20 stupnjeva Celzijusa da bi kvasci bili aktivni.
Trebate:
- 500 do 1000 grama šećera
- kanta za zalijevanje s mlakom vodom
- kockica svježeg kvasca
Prirodni ubrzivači truljenja
Biljni gnoj djeluje kao ubrzivač truljenja jer aktivira život u tlu. Napitci sadrže visok udio bakterija i kvasaca koji razgrađuju biljni materijal. Stajnjak također vlaži kompost kako bi mikroorganizmi mogli bolje djelovati. Ujedno se sprječava stvaranje truleži.
U proljeće sakupite lišće koprive i maslačka i dodajte dijelove biljke u kantu punu vode. Posudu treba ostaviti pokrivenu na toplom mjestu najmanje dva tjedna. U gnoj se mogu dodati biljke kao što su gavez, valerijana, stolisnik ili listovi paprati. Sadrže minerale i vitamine te opskrbljuju kompost bioaktivnim tvarima.
